Receitas Vegetarianas

Ingredientes (para 4 pessoas): 2 chávenas de soja fina 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 6 colheres de sopa de molho de soja 2 cenouras 600ml de concentrado de toma...

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Olá a todos! Gostava de me iniciar no vegetarianismo porque desde muito nova nunca consegui comer carne, como de vez em quando peixe.. mas identifico-me muito tanto porque acho uma alimentaç�...

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meninas, A quem já não aconteçeu ir ao frigorifico buscar fruta para comer e deparar com ela já muito madura??? Pois comigo passa-se isso, porque o meu filho não é nehum amante de fruto e q...

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Ingredientes ½ kg de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 150g de açúcar amarelo ou mascavado 100g de nozes 150g de margarina vegetal ½ l de leite de soja Sumo de uma laranja ...

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Leite de soja Ingredientes: 250g de feijão de soja 1 1/2 litros de água 1 colher de manteiga sal q.b. Preparação: Deixa a soja de molho durante a noite. Guarda a água em que a soja ficou de ...

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Beringelas recheadas Ingredientes: 3 beringelas grandes 1 chávena de chá de soja fina 1 cebola média picada 1 tomate sem pele picado 2 dentes de alho picados 12 azeitonas pretas 60g de margari...

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Rissóis de soja Ingredientes: Massa: 1 chávena de água sal q.b 1 chávena de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga vegana (alpro-soja) Recheio: 1 chávena de soja granulada 2 dentes de...

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ora toda a gente sabe fazer ervilhas com ovos escalfados, as minhas só são diferentes, porque não levam chouriço, nem Bacon, nem carne... Foi feito tudo em cru, sem refogados, as ervilhas for...

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fiz estas pataniscas, insprada numas que tirei num blog que já não sei qual. PATANISCAS DE LEGUMES - 4 colheres (sopa) de flocos de aveia - 2 colheres (sopa) de sementes (papoila e sésamo e li...

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Hoje fiz este stroganoff para o almoço,já não o fazia á imenso tempo. Soube mesmo bem! E faz-se super rápido. Vou dar-vos as quantidades que usei; Ingredientes: 500gr (2latas) de cogumelos (...

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Meninas, costumo fazer essa soja pra ficar uns dias sem carne. Pena que faço pra mim sozinha, pois o marido não é nada dessas comidas... O négócio dele e carne, carne e mais carne. Essa comp...

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Ingredientes: 300g de tofu 350g de cogumelos frescos cortados 2 dentes de alho 50g de nozes 4 cebolas pequenas e cortadas ao comprido sumo de limão 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b...

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Só queria partilhar com vocês que descobri este fim de semana passado o Soypuccino. Igual ao capuccino mas com soja! HUUUUMMMMMMMM....delicioso!!! Não sabia que existia! Se tiverem oportuni...

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de estar em casa tenho visto muito o dr.Oz,que fala muito de quimoa,resolvi pesquisar e exprimentar,ate porque o meu estomago anda a pregar partidas e eu ando numa de comida saudavel e mais leve....

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Não tem nada que saber, é só ralar a cenoura e a beterraba, tempererar a gosto e depois decorar. eu pus só uma pontinha de sal fino e sumo de limão. para decorar, usei uma fatia de queijo, e...

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Cozer a alga Kombu e reservar Demolhar a alga wakamé e reservar Cozer ao vapor beldroegas Cozer esparguete Fazer um refogado juntar as algas e as beldroegas cortadas deixar tomar o gosto do refo...

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Ora aqui está os meus hamburgers de soja, receita tirada do blog Cozinha das Cores, muito bons mesmo, adorei e é uma boa alternativa a carne, acompanhei com cogumelos frescos salteados e azeite...

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este, foi o jantar do FOFO . foi inspirado numa receita de torta de couve que fiz esta minha receita . http://saboresesaboresdeportugal.blogspot.com/search/label/Leguminosas%20-%20Vegetais ENROLA...

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isto, foi o meu almoço e o do FOFO, há dias. para nós, serviu de prato principal, mas pode mtº bem servir de acompanhamento para carne ou peixe. a próxima vez que der aqui um almoço, para a...

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Esta, é uma receita, que habitaulmente faço para acompanhar carnes grelhadas ou assadas no forno. tbm resulta mtº bem com o leitão à bairrada, porque corta um pouco a gordura do bicharoco. G...

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Adoro legumes, especialmente curgette e assim que vi esta lasanha (muito boa para vegetarianos) na revista “Saúde à Mesa” do passado mês de Agosto resolvi experimentar 500gr de curgettes 1...

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aproveitando uma beringela que tinha no frigorifico e as ervilhas da minha horta que tenho congeladas e que são deliciosas, preparei este jantar para mim Cortar uma beringela ao meio no sentido ...

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Este é mais um daqueles petiscos que eu faço só para mim, quando me apetece comer algo ligeiro e saudável. Cada vez gosto mais de curgette… Abrir uma curgette ao meio, no sentido do comprim...

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Este prato é bom para os vegetarianos porque só leva mesmo massa e legumes, mas é muito bom e nutritivo. Para 4 pessoas Ingredientes 350 grs de macarrão ( ou outra massa a gosto) 1 pouco de a...

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Hoje para o meu almoço fiz soja E como tenho a máquina comigo tirei foto Soja grossa molho de soja natas de soja tomate cebola alho louro azeite esparguete Pus a soja de molho, durante 30m. par...

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Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite virgem extra 1 lata de cogumelos 1 pitada de caril 1 cebola grande picada 6 tomates maduros cozidos leite de coco granulado de soja Modo de Preparação ...

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Não sei se este tópico se encaixa aqui, se não estejam á vontade p/ mudá-lo. É só uma humilde dicazinha. :lol: Já experimentaram alheira vegetariana? Muito boa, nem parece não ter ...

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Ingredientes 1 chávena de nozes de caju1 chávena de água quente2 colheres de sobremesa de açucar½ colher de chá de sal1 colher de chá de baunilha3 copos de água fria adicional Modo de p...

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A receita não tem nada de especial e até vos pode parecer que tem um aspecto estranho. Mas eu queria aproveitar uma beringela grande que tinha em casa e um resto de legumes congelados e couve g...

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Ingredientes 3 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar 6 colheres de sopa de cacau 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal ¾ de uma chávena de óle...

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