Universo dos Alimentos

Os alimentos alaranjados têm essa cor por conter uma substância muito conhecida por nós: o betacaroteno. Ele desempenha várias funções no nosso organismo, é um excelente antioxidante, fort...

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O poder dos alimentos brancos, foram durante muito tempo considerados menos importantes nutricionalmente nas dietas, mas atualmente sabemos que a substância flavina, que dá a coloração branca...

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Ingredientes: 200 g de castanhas cozidas 1 litro de leite de soja 4 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de amido de milho Essência de baunilha (se o leite não for aromatizado) Canel...

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Ingredientes 250 g castanhas congeladas Pingo Doce 1,5 dl água 1 c. café sal 4 pêra Rocha 50 g açúcar 1 c. chá canela moída + qb para polvilhar ½ c. café gengibre moído 60 g amêndoa la...

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Ingredientes: - 1/2 chávena/xícara de PVT seca (hidrate-a assim, vai render um pouco mais, mas tirei a medida dela seca); - 1/2 tomate picadinho; - 1/2 cebola média picadinha; - 2 colheres de ...

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Receita da "Sardinha fora da lata" Ingredientes:(6 pessoas) -100g de cebola picada -15g de alho fresco picado -500g de pleurotus -200g de cenoura -400g de feijão branco cozido -75ml de azeite -5...

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1 embalagem de seitan 6 dentes de alho 0,4 dl de azeite ( + -) 1 saco de castanhas congeladas 2 colheres de sopa de shoyu cominho e manjericão a gosto 1 colher de sobremesa de amido de milho ou ...

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1 dl de azeite 3 dentes de alho 200 g de cogumelos variados 1 raminho de tomilho 1 cebola 4 tomates maduros 1 c. (sopa) de polpa de tomate 1 raminho de manjericão Sal Pimenta Dentro de uma caça...

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Ingredientes 300gr de macarrão 225gr de batata amarela 15gr de cenoura 50gr de cebola picada 3/4 de copo de água da cozedura dos vegetais 75gr de cajus 1/4 de copo de leite de coco 4 colheres d...

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Receitas? Clique aqui!

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Legumes picados a gosto Deite nas formas com uma das misturas sugeridas. Vai ao forno até ficarem dourados. 2 Colheres de sopa de leite de aveia 2 Colheres de sopa de levedo 2 Colher de chá de ...

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Ingredientes: (serve 4 pessoas) - 4 fatias de tofu fumado ou marinho - 200g de rebentos de feijão Mungo ou azuki - 1 manga cortada em tiras - 1 pimenta fresca cortada bem fina - coentros a gosto...

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#1 Receita Patricia is cooking #2 2 chávenas de água pouco cheias 1  chávena de farinha de trigo bem cheia 1  chávena de farinha de trigo integral bem cheia 2 colher de sopa de aze...

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Cenouras bebé assadas com puré de tâmaras(*), molho de iogurte e cominhos(**), e pesto. Tempere as cenouras com sal, pimenta, alho picadinho e deixe que descansem 5 minutos, para que os sabore...

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Biscoito para os cestos Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo integral ou alfarroba ou mistura de outras a gosto  ½ chávena de açúcar de tâmaras  1 chávena de flocos de ar...

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Ingredientes Para o risoto: 1 chávena/xícara de arroz para risotto 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de vinho branco sumo de 1 limão raspas de ...

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À Brás de vegetais CocoonCooks À Brás - Tuga Vegetal

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Banana frita em vez de pão transforma o burger comum. Coberto com Vegqueijo e servido com alface, tomate e molho de coentros caseiro Com a banana inteira e com o auxílio de uma espátula ou out...

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Uma receita básica. Faço recheadas ou com cobertura de chocolate negro amargo, maple syrup ou frutos triturados. Pode salpicar com oleaginosas trituradas. Faço com e sem banana. Ingredientes: ...

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Receitas: clique aqui <<<<< 🌺 - com Flores - 🌸 basta espalhar flores e folhas comestíveis no fundo da frigideira e peneirar o polvilho sobre elas. Ingredientes - Polvilho - ...

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Refresco de Alfazema Limonada ou laranjada ou chás aromatizados.  Infusão 2 g ou uma colher de chá para cada chávena 50 g para 1 L de água. Ferver a água e deitar sobre a alfazema. Des...

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Receitas Regionais PortuguesasReceitas tradicionais portuguesas, originais ou numa versão vegana Ingredientes: 1 bloco de 250 gr. de tofu firme 6 dentes de alho 2 folhas de louro 4 batatas médi...

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Receitas Regionais PortuguesasReceitas tradicionais portuguesas, originais ou numa versão vegana Ingredientes: 500g de farinha de trigo 50g de fermento de padeiro fresco 400g de proteína vegeta...

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Ingredientes: – 120g de tâmaras; – 80g de avelãs tostadas; – 60g de farelo de aveia; – 40g de avelãs moídas; – 40g de manteiga de amêndoa; – 30g de cacau; – 2 colheres de sopa ...

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