Un classico della cucina Italiana, romana per la precisione. Io ho voluto apportare il mio contributo modificando leggermente la ricetta originale...vediamo il risultato! Cosa vi occorr...
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E dopo la realizzazione degli gnocchi all'acqua classici...oggi gnocchi al vino!!! Ho voluto sperimentare questa ricetta...non male direi...a voi il giudizio finale!!! Cosa vi occorre: ...
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Cosa vi occorre: ingredienti per 12 plum cake gr 250 farina 00 3 uova a temperatura ambiente gr 150 zucchero ml 125 yogurt bianco gr 100 olio di semi 1 bustina di lievito in pol...
http://squisitocooking.blogspot.com/2016/05/plum-cake-allo-yogurt-e-limone.html
E stavolta ci siamo cimentati nella preparazione del burro fatto in casa. Un solo ingrediente, qualche minuto di preparazione...per un risultato ottimo! Cosa vi occorre: ml 500 pan...
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...E quando avanza il cioccolato delle uova di Pasqua, dobbiamo metterci all'opera e dargli "degna sepoltura"...donargli nuova vita...e questa cimbella, ottima per la prima colazione e la merend...
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Perdonatemi amiche toscane!!! Vorrei iniziare così il mio post odierno...chiedo scusa alle colleghe della toscana che leggeranno questa ricetta...è stato un sperimento di mio marito, ha volu...
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Questa volta una vera scoperta per me...ero ad una dimostrazione con dei tecnici/pasticceri per il lancio di un nuovo prodotto di una linea di semilavorati per la panificazione che rappresento.....
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Ed anche quest'anno carnevale è arrivato! Non amo molto preparare dolci fritti....ovvio solo prepararli...perché mangiarli è un'altra faccenda!!! Ho deciso comunque di mettermi all'opera ...
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Cosa vi occorre: ingredienti per 12 muffins gr 250 farina 00 3 uova a temperatura ambiente gr 150 zucchero ml 125 yogurt bianco gr 100 olio di semi 1 bustina di lievito in polvere ...
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Oggi un dolce, ricettina semplice ma molto saporita! Parto da una confettura preparata da mia nonna, quella di mele rosa, una varietà di mele della mia terra, le Marche; la mela rosa, dette a...
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Mio figlio è una "capra"...decido di iniziare così questo mio post! Ha 5 anni...un carattere da leone...irremovibile su qualsiasi sua decisione... Scrivo così perché ogni mattina, per la c...
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Avete presente una di quelle giornate uggiose...noiose...paranoiche??!! Bene...ieri era una di quelle...voglia di fare nulla o poco...e per me, iper attiva, la cosa mi stava alquanto scocciand...
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Oggi mi cimento nella preparazione di crackers...non li ho mai fatti...c'e' sempre una prima volta! Io ci provo...vada come vada...l'importante è impastare qualcosa...il mio "anti-stress" quo...
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Tutti la preparano...tutti la adorano...tutti ne parlano! La fatidica crostata morbida di M. Braito...ebbene si....l'ho provata anche io....copiata spudoratamente da una ricetta in rete! Vol...
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Una serata fra amici...niente di formale...una partita di calcio alla tv...ed ovviamente qualcosa da "sgranocchiare"!!! Propongono...birra e wurstel...vabè...ci sto...il pane c'è, o meglio l...
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Oggi più che una ricetta...voglio postarvi gli scatti di una giornata trascorsa con il mio bimbo...il mio piccolo pasticcere di sei anni...che quando proprio non sa cosa fare...ed i giochi ed i...
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Oggi pane...la mia ultima passione! Questi filoncini intrecciati nascono dall'acquisto di un semplice preparato per pane comperato in una nota catena di discount "con le stelle"!!! Apro una ...
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Mi sono ritrovata in dispensa dei piccoli stampini da plumcake, non ricordo in quale occasione li abbia comperati...ma mi hanno fatto subito scattare la voglia di dolcetti! Ecco la mia creazio...
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Ho trovato questa ricetta navigando nel web...avevo giusto in frigo un panetto di lievito prossimo alla scadenza...ho voluto provare....risultato davvero eccezionale...assolutamente da replicare...
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E' da un po' che volevo provare questa ricetta...questi biscottini con preparati con l'impronta del pollice mi ispiravano moltissimo...ho solamente, come di mia consuetudine, modificato leggerme...
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Questa volta andiamo in America, un viaggio culinario con una ricettina agrodolce, tipica degli States! Ho avuto occasione di assaggiare queste ali di pollo glassate in un viaggio a New York e...
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Navigo in rete...sempre in cerca di nuove ricette e nuovi spunti creativi. I miei momenti liberi sono incollati al mio "maledetto" iPhone...il pollicione che scorre velocemente foto di ricette...
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Sono di turno per la spesa...stavolta mio marito l'ha scampata! Intenta nell'acquisto al banco frutta e verdura...noto una cassettina con dei mini peperoni, rossi, gialli ed arancioni....attir...
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Ricetta furba e velocissima! Avevo voglia di pasticciare un po in cucina...tutto ciò che mi veniva in mente non era di possibile realizzazione...mancava sempre un ingrediente nella mia dispen...
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Continuiamo sul filone "riciclo in cucina"...o meglio...diamo una bella smaltita al cioccolato delle uova di pasqua!!! Ricetta furba...velocissima e molto ma molto golosa!!! Cosa vi occor...
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