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Les vertus de la pomme
Les vertus de la pomme La pomme est bonne pour le cœur et les dents, elle aide à mincir, prévient le cancer, limite le cholestérol, le diabète... Medisite fait le point sur ses vertus incroy...
Quand vous aurez lu ça, vous ne verrez plus les bananes comme avant
Quand vous aurez lu ça, vous ne verrez plus les bananes comme avant Les bananes contiennent trois sucres naturels: le saccharose, le fructose et le glucose, tout cela combiné à des fibres. Ell...
Contre les crises de Goutte, deux verres de jus de cerise par jour
Contre les crises de Goutte, deux verres de jus de cerise par jour La prise quotidienne de deux verres de jus de cerise pourrait permettre de réduire les niveaux sanguins d'acide urique, et donc...
Margarine
Margarine En 1869, Napoléon III fit organiser un concours dont le but était de " découvrir un produit propre à remplacer le beurre ordinaire pour la marine et pour les classes sociales peu ai...
Mon analyse de sang indique trop de cholestérol...
Cholestérol: le bilan sanguin Le cholestérol est un facteur de risque cardiovasculaire qu'il convient de surveiller. Une simple prise de sang permet de doser régulièrement le taux de cholest�...
https://cascade.forumperso.com/t1430-mon-analyse-de-sang-indique-trop-de-cholesterol
Les choux : votre allié santé
Les choux : votre allié santé Les études épidémiologiques de ces dernières années sont formelles : manger des choux est excellent pour la santé. Il en va de même de l'oignon (nous y revi...
https://cascade.forumperso.com/t1429-les-choux-votre-allie-sante
Le cholestérol
Régime alimentaire Un régime alimentaire adéquat vise à réduire l'excès de poids, une diminution de la consommation de lipides, et une consommation moindre d'aliments riches en cholestérol...
Oméga-3 : où les trouver ?
Quelques huiles seulement Dans la nature, les oméga-3, exclusivement sous la forme de l'acide alpha-linolénique (ou ALA), abondent dans quelques huiles végétales : lin, chanvre, colza, noix, ...
Produit laitier
Produit laitier Les produits laitiers sont indispensables pour les os, pendant toute la vie, de la naissance jusqu'à la mort. Ce sont les seuls aliments à contenir suffisamment de calcium pour ...
Yaourt et lait fermenté
Yaourt et lait fermenté Abraham, dit la Bible, consommait du yaourt. Etant donné son exceptionnelle longévité, on peut penser que la réputation de cet aliment " bon pour la santé " est tout...
https://cascade.forumperso.com/t1425-yaourt-et-lait-fermente
Votre santé passe par le naturel : les oeufs
Votre santé passe par le naturel : les oeufs Les oeufs : un concentré de bienfaits L’oeuf a mauvaise presse : On le dit gavé de cholestérol et allergisant, dangereusement difficile à conse...
https://cascade.forumperso.com/t1424-votre-sante-passe-par-le-naturel-les-oeufs
Tout connaitre sur les bienfaits du melon
Tout connaitre sur les bienfaits du melon : Le melon, originaire d'Afrique est un fruit herbacé annuel de la famille des cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit comestibl...
https://cascade.forumperso.com/t1423-tout-connaitre-sur-les-bienfaits-du-melon
Soja
Soja Le soja est une légumineuse, probablement originaire de Mandchourie. C’est la plante la plus utilisée dans le monde. Néanmoins, elle ne fait pas vraiment partie des habitudes alimentair...
Régimes Diététiques > Sans résidu Strict
Régimes Diététiques > Sans résidu Strict CONSEILS GENERAUX : Il s'agit de vous proposer des repères dans la prescription d'un régime sans résidu qui pourra être strict ou elargi. Ce régi...
https://cascade.forumperso.com/t1421-regimes-dietetiques-sans-residu-strict
Radis
Radis Le radis rose est une plante potagère dont on consomme surtout la racine. Sa composition nutritionnelle fait qu’on pourrait le qualifier d’ " aliment anti-cancer ". Il est donc à mett...
Pourpier
Pourpier Le pourpier, qui fut longtemps introuvable ailleurs que sur les marchés d’été du Sud de la France, est devenu une salade plus fréquente grâce à la mode de la cuisine méditerran�...
Pomme de terre
Pomme de terre Tubercule découvert au Pérou, la pomme de terre eut bien du mal à s'installer en Europe au XVIème siècle. Aliment de pauvre, jugée malsaine, diabolisée, personne ne voulait ...
Poivron
Poivron Le poivron est le fruit d’une espèce de piment doux, originaire d’Amérique tropicale. C’est un légume typique d’été et un légume-roi dans tout le Bassin Méditerranéen. IL ...
Poireau
Poireau Bien que disponible toute l’année, le poireau est plutôt un légume d’hiver. Et c’est une bonne chose car il est riche en vitamines et en sels minéraux. La nature fait bien les c...
Pissenlit
Pissenlit Le pissenlit appartient à la famille des chicorées. Il est aussi appelé " dent-de-lion ", à cause de ses feuilles dentelées. C’est un légume d’une grande richesse nutritionnel...
Petit pois
Petit pois Ce légume dont la saison est particulièrement courte est pourtant un de ceux qui est le plus consommé : les petits pois en boîte font partie du quotidien, toute l’année. C’est...
Persil
Persil Le persil, plat ou frisé est très employé comme aromate : il fait partie de toute la panoplie des fines herbes. Mais il fut pendant longtemps une plante médicinale. On devrait le conso...
Oseille
Oseille L’oseille semble avoir été cultivée par les Anciens pour ses vertus médicinales. Elle pousse partout à l’état sauvage et il en existe différentes variétés. Une seule est cult...
Oignon
Oignon Que serait la gastronomie, du moins en France, si l’oignon n’existait pas ? Il est l’aromate de base, on le met à toutes les sauces. Mais c’est aussi un légume à part entière, ...
Navet
Navet Le navet est originaire d’Europe de l’Est. C’est une racine charnue, allongée ou arrondie, jaune pâle ou blanche, souvent teintée de violet à la base des feuilles. IL EXISTE DIFFE...