Desde o ano passado que tenho ministrado essa aula de fotografia e tem sido um sucesso. Pode parecer estranho uma aula de fotografia de comida para amadores, mas o objetivo do curso não é ...
http://www.blogsdeculinaria.com/2016/11/curso-de-fotografia-de-gastronomia-para.html
Já faz bastante tempo que não faço uma postagem sobre fotografia de comida, na verdade esse blog anda bem parado, mas o meu Aromas e Sabores continua bem ativo com receitas e dicas de Ga...
http://www.blogsdeculinaria.com/2016/05/dicas-de-fotografia-de-comida-v.html
Novidades pessoal!! Eu vou dar uma aula de fotografia de culinária para iniciantes e amadores neste mês de julho no espaço Bendita Panela no Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro. (ob...
http://www.blogsdeculinaria.com/2014/07/curso-de-fotografia-de-comida-para.html
Andei vendo em muitos blogs de comida gringos fundos de fotografia de madeira bem envelhecidos e rústicos e que dão um efeito muito legal nas fotos. Pesquisei e fiz alguns para mim. São...
http://www.blogsdeculinaria.com/2014/05/dicas-de-fotografia-de-comida-iv-como.html
Essa dica é rápida e fácil. Boba na verdade. Não é uma dica de fotografia em si, é uma dica de design. Não deixe de ver as dicas de fotografia de comida parte I e parte II. Outr...
http://www.blogsdeculinaria.com/2013/11/dicas-de-fotografia-de-comida-parte-iii.html
A entrevista de hoje é com a Gina, do blog NacoZinha, que é a "recordista" de participação em encontros de bloguerias e tem uma das cozinhas mais floridas da internet. Eu tive muito prazer d...
http://www.blogsdeculinaria.com/2013/02/entrevista-em-destaque-com-gina-do-blog.html
A entrevista de hoje é com a Queila que escreve o blog Gourmet e Gourmand e tem um Atelier de doces em Salvador, o Doce Melange , de onde saem quitutes incríveis. Queila é blogueira por hobb...
http://www.blogsdeculinaria.com/2013/01/entrevista-em-destaque-com-queila-do.html
Essa é uma postagem coletiva com a contribuição de blogueiros de culinária de todo o país para deixar o seu Natal ainda mais saboroso. São receitas variadas, testadas e aprovadas por...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/12/receitas-para-o-natal.html
A Entrevista de hoje é com a Stefânia, autora do delicioso e muito fofo blog Com uma Pitada de Açúcar. Tive o prazer de conhecê-la pessoalmente e posso dizer que ela é tão fofa quanto seu...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/11/entrevista-em-destaque-com-stefania.html
Este post é continuação das Dicas de fotografia. Veja aqui o post parte 1. Lembrando que são dicas para amadores e iniciantes. 7. Luz A luz é o principal item de uma fotografia, sem el...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/11/dicas-de-fotografia-de-comida-parte-2.html
A entrevista de hoje é com a Alessandra Passini Sander que tive o prazer de conhecer pessoalmente. Ela escreve o Pilotando o Fogão onde publica receitas do seu dia a dia. Vamos conhecê-la?...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/10/entrevista-em-destaque-com-alessandra.html
Enfim escrevi algumas dicas de fotografia de comida para postar aqui no blog. Comemos com os olhos e a foto em um blog de gastronomia é tudo, não é verdade?! Demorei para fazer isso porque n...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/10/dicas-de-fotografia-de-comida-parte-i.html
A entrevsita em Destaque de hoje é com a Sandra Reis, autora do blog Caldeirão da Bruxa Solar . É incrivel que, mesmo fazendo perguntas iguais para vários blogueiros de culinária, o c...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/07/entrevista-em-destaque-com-sandra-reis.html
Já falei para você que comecei a escrever o blog sem saber nada e fui aprendendo aos poucos. E ainda aprendo todos os dias, com a experiencia, com o intercâmbio com outros autores e também le...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/06/fazendo-uma-reforma-em-postagens.html
A entrevistada de hoje é a Teresa do blog Teretetê na Cozinha que como eu adora oferecer comilanças aos amigos. Desfrutem e aproveitem para visitar o Teretetê! 1.Conte-nos um pouqui...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/05/entrevista-em-destaque-teresa-newman-do.html
Pessoal, eu e alguns entrevistados já falamos aqui algumas vezes sobre o quanto um blog dá trabalho para manter, não foi? Por isso resolvi listar abaixo, com humor, os afazeres quase que diá...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/04/um-dia-na-vida-de-um-blogueiro-de.html
A Entrevista em Destaque de hoje apresenta a Patty do Aqui na Cozinha , um dos primeiros blogs que "encontrei" na blogosfera. Me identifiquei muito com ele e com sua autora, nossos blogs come...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/03/entrevista-em-destaque-patty-martins-do.html
Essa é uma postagem coletiva organizada pelo Blogs de Culinária com a participação de blogs de Gastronomia de todo o Brasil. São receitas de saladas variadas, refrescantes, saborosas e c...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/03/receitas-de-saladas.html
Essa postagem é da ação coletiva " O calor do Rio pede sobremesas geladas" entre os blogueiros do Rio de Janeiro que toparam publicar receitas de sorvete ou de sobremesas congeladas. Aba...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/02/receitas-de-sorvete-e-de-sobremesas.html
Quando iniciamos um blog, ávidos por informações, lemos várias dicas e aprendemos que parcerias são uma excelente forma de aumentar as visitas em um blog. Mas como fazer? Meu primeiro conse...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/01/como-conseguir-parcerias-para-blogs-de.html
A entrevistada de hoje é a Ana Flávia Dodl do blog Moda Gourmet . Ana Flávia também é aqui do Rio de Janeiro e tive o prazer de conhecê-la pessoalmente no primeiro encontro dos blog de G...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/01/entrevista-em-destaque-ana-flavia-dodl.html
Esse é um assunto muito difícil e tem gerado muitas discussões, raiva e desentendimentos no mundo dos blogues. Afinal de contas o que é ética? Para mim ética é simplesmente respeitar os ...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/01/etica-nos-blogs-de-gastronomia.html
O entrevistada de hoje é a Jú do ainda "bebê" Tem delícia na Cozinha . Ela conta para a gente como é sua relação com o blog! Vamos degustar? 1. Conte-nos um pouquinho como foi o início...
http://www.blogsdeculinaria.com/2012/01/entrevista-en-destaque-com-julia.html
Muita gente me pergunta como é uma faculdade de Gastronomia, como funcionam as aulas e como foi minha experiência durante o curso. Então vou contar para você um pouquinho de como foi meu dia-...
http://www.blogsdeculinaria.com/2011/11/minha-experiencia-na-faculdade-de.html
O blogueiro em destaque entrevistado de hoje é a Carla Maicá do blog Cucina Artusiana . A primeira vez que bati meu olho no blog percebi que era feito por uma pessoa super competente e cuidados...
http://www.blogsdeculinaria.com/2011/10/entrevista-em-destaque-carla-maica-do.html