Ya está aquí el verano: vacaciones, alegría, sol, helados, días de piscina, playa… y por la parte que me toca, pelos de loca. Alguno dirá (y no sin razón): «y lo que no son los pelos!»....
https://larecetadelafelicidad.com/2016/01/tarta-de-galletas-nata-y-chocolate.html
Uno de mis pasatiempos favoritos cuando no puedo dormir (además de cogerme el libro electrónico con luz que es un inventazo) es pensar qué haría si me tocasen 5.000 millones de euros (la cifr...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/12/kinder-bueno-casero.html
Llevo tiempo queriendo publicar mi receta favorita de panna cotta. Tiene un sabor delicado a vainilla, es muy cremosa, y posee el dulzor justo. El único problema es que estéticamente no se pued...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/12/tartaletas-de-navidad.html
Hoy os voy a proponer dos versiones de la receta: la panna cotta «impresionante, impresionante» (son palabras murmuradas por mi hijo Pablo mientras que se la comía) que encontraréis en esta e...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/12/panna-cotta-de-navidad.html
Sé que llego un poco tarde con el calendario de adviento, pero no hay nada como hacerlo ahora y comerte de golpe unos cuantos turroncitos para ponerte al día con lo que llevas atrasado . Esto m...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/12/turron-de-chocolate-blanco.html
Cuando hacía el tercer curso de la carrera pasé un año en Bruselas con una beca Lingua. Tenía 20 años, no mucho dinero, y todavía menos conocimientos de cocina. Mi alimentación básica con...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/11/gofres-belgas-de-lieja.html
Cuando preparaba esta entrada el Domingo pasado, se me acercó mi hijo Jorge (5 años). Me echó los brazos al cuello, y me susurró al oído: «¿Te quieres casar conmigo?». Y a continuación m...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/11/pastel-de-queso-y-manzana.html
Os lo había prometido y aquí está: la receta de la tarta Sacher del libro «Chocolate» y un paso a paso de cómo hacer sellos de chocolate. ¿Y por qué? Pues para celebrar que el otro día N...
Siempre que me piden que prepare cupcakes, me echo un poco a temblar. Es curioso teniendo en cuenta que hace 3 años publiqué con Círculo de Lectores e Imaginarium un libro de cupcakes para ni�...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/10/cupcakes-de-calabaza-para-halloween.html
Hoy sale a la venta mi nuevo libro, «Chocolate», y esta es una de las recetas que incluye. Pero, para alivio vuestro (y sobretodo, mío), hoy NO he venido a hablar de mi libro. Desde que empec�...
https://larecetadelafelicidad.com/2015/10/trufas-de-chocolate.html