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Lebensmittel Zeitung - Nachrichten aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Prozessauftakt: Adoptivkinder von Erwin Müller mit geringen Chancen auf ein Erbe

Erst verzichteten sie auf den Pflichtteil ihres Erbes, nun fordern sie ihn doch: Drei Adoptivkinder klagen gegen den Drogerieunternehmer Erwin Müller. Das Gericht hat am ersten Prozesstag eine E...

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Einheitliche Forderungen: NGG kündigt Tarifverträge in der Süßwarenindustrie

Knapp ein Jahr nach dem letzten Tarifabschluss in der Süßwarenindustrie will die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten die Arbeitgeber wieder an den Verhandlungstisch zwingen. Sie kündigt d...

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Reformulierung von Rezepturen: Reduktionsprozess geht in die nächste Runde

Revolution bei Rezepturen? Das Ministerium dementiert "Staatsrezepte". Gleichwohl deutet sich an, dass der laufende Reformulierungsprozess die Produktvielfalt bedrohen kann. Das Max Rubner-Instit...

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Tarifkonflikt: Tarifverhandlungen im Groß- und Außenhandel weiter ohne Ergebnis

Die Beschäftigten im Groß- und Außenhandel in Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein müssen weiter auf einen Tarifabschluss warten. Die nächste Chance zur Einigung lässt allerdings n...

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Bürokratie: Habeck spricht sich für Änderungen am Lieferkettengesetz aus

Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz treibt den Verantwortlichen in der Lebensmittelbranche die eine oder andere Schweißperle auf die Stirn. Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck räumte n...

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Agrarwirtschaft: Özdemir will Landwirten mehr staatliche Hilfen ermöglichen

Landwirtschaftsminister Özdemir setzt sich dafür ein, die Grenzen für genehmigungsfreie Agrarhilfen anzuheben. Auch bei den Umweltauflagen kommt der Grünen-Politiker den Bauern entgegen.

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Initiative von Verbänden und Amazon: Kampagne warnt Gen Z vor Kauf gefälschter Produkte

Mehr als ein Drittel der 15- bis 24-Jährigen in Deutschland hat schon mindestens einmal bewusst gefälschte Produkte gekauft. Mit einer Social-Media-Kampagne will eine Interessengemeinschaft nun...

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Zwischenbericht des Max-Rubner-Instituts: Özdemir fordert mehr Anstrengungen zur Zuckerreduktion

Convenience-Produkte enthalten weniger Zucker, Salz und Fett als früher, stellt das bundeseigene Max-Rubner-Institut fest. Doch die Reduktion reiche nicht. Ernährungsminister Özdemir fordert d...

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Expertenanhörung im Bundestag: Flexibilisierung der Arbeitszeit in Diskussion

Seit dem Urteil des Bundesarbeitsgerichts zur Arbeitszeiterfassung von 2022 diskutiert die Politik in Berlin über flexible Arbeitszeiten. Der Bundestag hat nun Sachverständige zum Thema angehö...

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