Scamorze ai Fornelli

Ciao a tutte, da oggi ci trovate qui: SCAMORZEAIFORNELLI.IT Passate a trovarci (e portate pazienza per i lavori in corso...)!

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Week end soleggiato e quasi tiepido, mi è sembrato di sentire addirittura profumo di primavera! Le mascherine han potuto sfilare allegramente e a Venezia si è potuto assistere al tradi...

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In questi giorni in rete si trovano un sacco di ricette dolci dolci, afrodisiache, eleganti, impiattate con maestria…e che  cavolo mi son detta… ci siamo forse dimenticati di Lilli ed i...

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Per la serie “visto & piaciuto” ho letto questa ricetta settimana scorsa  qui e non ho saputo resistere. Mi procuro gli agrumi da un’azienda agricola calabra ed avendo perciò in...

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Io semplicemente la adoro! Mi piace, mi piace, mi piace! Tra le due versioni forse preferisco quella di solo pesce e senza aggiunta di alcun verdura. In questo modo, tra l’altro, viene...

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A sole 2 ore  e mezza di strada da Padova, la Slovenia può essere un piacevole diversivo anche in periodo invernale. Mi è capitato di andarci i primi giorni di gennaio: sole splendido,...

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Bentrovati!!! Scusate la lunga pausa ma è stato un periodo bello intenso, e ci abbiamo messo un po’ a riprenderci. State bene? Smaltiti i sensi di colpa per i chili accumulati durante...

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Eccoci, di corsa, sul filo di lana, a suggerirvi una idea semplice, facile e tutto sommato veloce per preparare qualcosa da regalare a parenti ed amici per il classico pensierino di Nata...

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Si avvicinano le vacanze di Natale e con esse i vari impegni ineludibili: recite, saggi, cene aziendali... Il tempo da dedicare alla cucina è sempre risicato, ma può capitare che anche qua...

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  Lunedì vi abbiamo proposto una prima idea per la cena della Vigilia, la vellutata di zucca e cozze, ma se, come a casa mia, le vellutate non dovessero essere amate da tutti, ecco una id...

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E siamo arrivati a dicembre, di nuovo… e come dice mio marito: “ma non era ieri quando mi hai chiesto di riportare in mansarda le scatole degli addobbi natalizi????” con tono da cui si...

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Che c’azzecca il torrone con il “porc”? Lo zero assoluto direi, se non fosse che, nel week end appena trascorso, son terminate a Cremona la Fiera del Torrone, ed in provincia di Pa...

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Che cavolo di ricetta è mi direte… Chi non sa fare le patate al forno? Patate con la crosticina croccante all’esterno, morbide morbide all’interno che non si sfaldano quando le vai a ...

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Ve l’ho mai detto che il mio piatto preferito è il risotto? Credo solo un migliaio di volte…. Ecco, non chiedetemi di mangiare del risotto avanzato riscaldato… proprio non ce la f...

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Dalle foto l’avete capito che quei cubetti gialli con la crosticina croccante non sono patate ma mele? Beh a casa mia nessuno, fino al momento dell’assaggio aveva subodorato, che si...

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A seguito giretto davvero super piacevole a Bressanone (vedi qui ) in cui vi ho raccontato di aver acquistato delle mele, ora qualche ricetta per farvi vedere dove “son finite” le so...

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Bressanone, piccola cittadina all’interno della provincia autonoma di Bolzano in Trentino Alto Adige, val bene una visita anche se non è estate piena o non è periodo di mercatini ...

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Venerdì, ignorando le previsioni meteo, ho indossato gonna e scarpette… ho realizzato che avevo avuto una pessima idea quando, all’uscita di scuola, ho recuperato mia figlia ed una ...

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Santo cielo che week end autunnale….io devo ovviamente ancora fare il cambio degli armadi…ma caspita fino a due-tre giorni fa indossavo ancora le t-shirt….sono impreparata a questo c...

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Ultimamente mi è capitato spesso di sentirmi chiedere da amici o conoscenti alcuni suggerimenti sul come impiegare del tempo libero se non addirittura le vacanze. Amo andare in giro, vedere ...

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Portate pazienza, m’è venuto il trip delle lasagne di pane carasau…le ho provate in “enne” versioni e mi piacciono davvero un sacco perché son veloci e davvero versatili. Prima che...

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E finalmente ben trovati! Che fatica ripartire… il lavoro, la scuola, le attività sportive dei ragazzi, il corso in palestra per me, questo blog….e non è che mi ritrovi a corto di c...

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Eccoci, eccoci! Post programmato con grande anticipo, sperando sul calendario non si verifichino intoppi… oggi 5 settembre siamo entrambe pienotte di cose da fare e quindi mandiamo on ...

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Ebbene sì care amiche, anche quest'anno il blog chiude per il periodo estivo. Ci auguriamo di ritrovarvi tutte al nostro ritorno, belle cariche, riposate e pronte per tante nuove ricette. ...

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Metti che la tua amica passi a trovarti prima di partire per le ferie e ti porti un sacchettone di albicocche appena raccolte dall’albero; metti che tu qualche giorno prima avevi visto...

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