protéine – Peace off meat

Il existe tellement de recettes de houmous différentes. Il me semblait donc logique que j’ajoute la mienne ! Elle est très classique mais fait son effet à chaque fois. Tu pourras l’amener ...

https://peaceoffmeat.wordpress.com/2015/05/13/houmous/

Les protéines de soja texturées ( abrégé en PST) sont souvent présentées comme substitut de viande (comme si on avait besoin de la substituer :p ). C’est un produit que j’ai toujours da...

https://peaceoffmeat.wordpress.com/2015/03/08/les-proteines-de-soja-texturees/

Le dimanche est un jour parfait et le brunch y est pour quelque chose. Personnellement, je suis adepte du brunch de faignant (ce n’est pas dimanche pour rien !) donc je me contente du classique...

https://peaceoffmeat.wordpress.com/2015/02/08/brunch/

C’est une recette toute simple qui nécessite seulement un mixer. Pour une version « survie » elle doit pouvoir se faire au mortier. J’en ai toujours dans mon frigo mais ce n’est pas n�...

https://peaceoffmeat.wordpress.com/2015/01/18/parmesan-vegetal/

Voici une recette adaptable à souhait. Elle a le gros avantage de fournir une sacrée dose de protéines tout en étant bonne et relativement rapide à préparer. Le bouillon de légumes et la c...

https://peaceoffmeat.wordpress.com/2015/01/15/lentilles-aux-legumes/