Eat and Surf...

Corsi di cucina Raw e vegetariana...  Basta proiettare un pensiero nell' universo ed aspettare che diventi realtà. Presto vi svelerò le ricette! Cestini all' After Eight (menta e...

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Bellezze, sono tornata dopo 5 mesi di semi latitanza, eccomi di nuovo a casa. Sono tante le avventure degne di essere condivise, sono stata in Italia Brasile e Bali, un viaggio durato cinque mes...

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Dato che il vizio di mangiarmi le unghie mi è passato da pochi anni, e devo ammettere che ne traevo una grande soddisfazione, ho deciso di creare una cosa che idealmente, da la stessa soddi...

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Sembra incredibile ma sembra davvero una sorta di formaggio e come al solito è davvero delizioso!!! Crema di Formaggio ai Pinoli Una Crema molto versatile per farcire Panini,  da spalmare su...

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Questi Pomodorini sono perfetti per guarnire le pietanze donano un tocco caldo e profumato ad ogni piatto.  Sono una fan irriducibile dei pomodori secchi mi piacciono da matti! Visto che usavo c...

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CHI NON È AFFASCINATO DAL CIELO ED I SUOI MISTERI? ANNI FA UN ASTRONAUTA RUSSO  (UNO DI QUELLI CHE ERA IN MISSIONE SULLA MIR), ATTRAVERSO IL SUO INTERPRETE, MI CONFERMÒ CHE GLI EXTRATERR...

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Cari lo sò è un pò che non scrivo ma il motivo è che ... HO COMPRATO UN SITO WWW.EATANDSURF.COM  !!!! Ovviamente è ancora in fase di progettazione quindi mi dispiace essere stata latitante ...

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Ogni Giovedì qua a Byron Bay si tiene il Mercato degli Agricoltori,  rigoglioso di delicatezze e di novità, dove la maggior parte dei prodotti sono di origine biologica. E' un piacere scambiar...

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Cari afficionados ho letto su uno dei miei blog di cibo preferiti  http://www.ilpranzodibabette.com/  , (aimé! lo potevo assecondare maggiormente, quando ancora mangiavo cibi cotti, ma voi po...

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Beh devo essere sincera, almeno col mio diario, è un mese che ho iniziato a scrivere sul Blog e devo ammettere che sono talmente presa dal nuovo modo di mangiare crudo, dai benefici che ne stò ...

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Che dire la foto parla da se appena usciti dal disidratatore ne ho mangiato una teglia intera... Ingredienti per una teglia e mezzo: 3 Tazze  di Semi di Lino (Immerse in acqua per almeno...

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 Avevo parlato dei semi di cioccolata, sono una delle cose più golose che il palato possa gustare... Per questa ricetta useremo la Base di Cioccolata che è nel menù a lato destro del bl...

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Questa volta mi sono veramente fomentata, ho creato una serie di piatti incredibilmente buoni, e per dirlo una come me che è nata tra i sapori della cucina toscana... La ricetta è stata presa d...

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La buona cucina con i suoi profumi che appagano i sensi... ci ammalia. "Coscienza" ... personalmente, ho quasi sempre mangiato senza pensare ad una cosa molto semplice, che ogni cibo che ingeri...

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Durante la Pasqua Byron Bay viene invasa da 5 giorni di musica il "Blues Festival" una sorta di Woodstock australiano. Quest' anno l' artista di punta era Jack Jhonson, ma ho scoperto tantissimi...

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Avete visto "The beach", il film girato sulla meravigliosa isola di Phi Phi Le in Tailandia?  Esiste una spiaggia qua in Australia un pò più intima e desolata, che assomiglia fisicamente...

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In Italia sta arrivando l' estate e creare un piatto delizioso, fresco e veloce come questo farà felici tutti i commensali, una gran soddisfazione per gli occhi e per il palato... (e farà ...

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Ho combattuto una sorta guerra fredda in Vietnam contro gli americani... esattamente contro un americano in particolare. Tutto accadde non molto tempo fa, a metà Dicembre del 2005, a 47 anni di...

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Questa base è utile per creare molti dolci, questa volta la useremo per creare dei Tartufi al Cacao al mistero di Menta. In Italia l' olio di Cocco potete trovarlo qua ve lo spediscono a casa.�...

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Con tanta passione lentamente il Cheeky Buddha prende forma... 

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Due giorni fa è stato il compleanno di Fabio, un nuovo toscanaccio nella comunità di Byron Bay, per l' occasione ho creato una torta fra le mie preferite,  eccovi la ricetta. Per creare ...

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Sta sera ho fatto uno strappo alla regola, c' è voluto  poco per corrompermi ... è bastato un semplice tubero chiamato Tartufo... Che mi ha ricordato un piatto che adoro ... tanti anni fa nel...

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Qua nella Baia è arrivato l' autunno, ovviamente non come lo conosciamo noi in Italia, però i frutti creati dalla stagione più fresca sono ormai sui tavoli dei mercati. Quindi colgo l' oc...

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Arte ... l' arte mi tiene sveglia fino alle 6 di mattina, le idee mi inondano di emozioni pompando adrenalina impedendomi di dormire... Le mie mani guidate da una forza interiore irreprensibile �...

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Vorrei ringraziare Elisa, la prima lettrice ad aver commentato sul blog, facendomi delle domande che mi hanno ispirata ad entrare nel particolare...   Perché attiviamo le noci? Perché il sap...

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