Donburi segundo o Wikipedia nada mais é do que uma tigela de arroz de japonês acompanhada de legumes, proteínas e com um molho bem do delicioso. E eu sou alucinada por comidas orientais e de...
Eu sempre dou graças a Deus que meu filho hoje em dia come quase tudo. Acho que tirando peixe, cebola crua e berinjela, não tem nada que ele se recuse a comer. E por isso mesmo, eu tento semp...
https://www.artenacozinha.com/2023/02/arroz-enriquecido.html
Já começo esse post pedindo desculpas pela foto péssima e que não condiz com a delícia que é essa receita. Mas é a realidade da mãe polvo que faz duzentas coisas e não tem tempo para ...
https://www.artenacozinha.com/2022/12/almondegas-de-carne-e-batata.html
Receita de origem austríaca que ficou mais conhecida na Alemanha e que podemos traduzir como uma bela milanesa de carne de porco. No preço que anda a carne vermelha, a gente precisa se virar ...
Se tem uma entrada rápida, fácil e muito saborosa é a bruscheta e essa combinação clássica de tomate concassê, manjericão e parmesão, sem dúvida alguma é a minha predileta. Mas eu t...
https://www.artenacozinha.com/2022/09/bruscheta-classica.html
Você já imaginou comer patê de feijão? Pois então, durante minha ausência do blog e das redes sociais do Arte na Cozinha, rolou uma tentativa séria de virar vegetariana da minha parte. ...
https://www.artenacozinha.com/2022/09/pate-de-feijao-fradinho.html
Tenho verdadeira adoração por esta combinação: manteiga e sálvia. E até então, nunca tinha pensado em utilizar em alguma preparação que não fosse com massas, mas como oportunidades s...
https://www.artenacozinha.com/2022/09/risoto-de-manteiga-e-salvia.html
Pois é, me meti numa aventura sem tamanho, me joguei no desconhecido, superei meus próprios medos e resolvi fazer bolo de rolo pela primeira vez! E gente, que delícia de receita, em todos o...
Essa focaccia é do Guilherme do Instagram Pão na Panela, que fala muito de fermentação natural, mas também traz possibilidades de panificação com fermentação biológica comum e fermen...
Olá, tudo bem com você? Já ouviu falar do bolo de farofa? Não sei ao certo a origem da receita mas pela minha pesquisa é uma receita muito conhecida no Sul do país e fico pensando o moti...
Tem nome em inglês mas pode chamar de peixe frito com batata frita que está tudo certo. Mas é claro que o nome se dá pelo fato deste prato ser muito consumido lá na terra de Betinha, a ra...
Olha quem voltou! Pois é, a vida mudou um bocado por aqui, principalmente com a chegada do meu filho. Meu loirinho chegou aos 7 anos, e como toda chegada através da adoção, os desafios for...
https://www.artenacozinha.com/2022/06/virado-paulista-vegetariano.html
Aquela massinha salvadora para uma refeição a jato, com poucos ingredientes e muito sabor! Eu amo macarrão e já comentei por aqui que eu prefiro massa a arroz com feijão, então pelo meno...
https://www.artenacozinha.com/2021/01/macarrao-com-abobrinha-e-bacon.html
No meu aniversário do ano passado, eu resolvi fazer tudo da minha festinha. Todos os salgados, o bolo e claro, o brigadeiro. Loucura fazer tudo? Não, não é não. Com planejamento é bem po...
https://www.artenacozinha.com/2021/01/brigadeiro-economico.html
Um docinho com sabor de infância, que fiz estes dias e queria muito compartilhar com vocês. Aqui em casa, ele se chama ORELHA DE PADRE, e é tão simples de fazer, que eu acho que você deve...
Primeiro post de 2021 e eu deixo aqui registrado meu desejo de um ótimo ano a todos, repleto de alegrias, saúde, paz e muita, mas muita saúde. Ainda estamos em plena pandemia e é preciso s...
https://www.artenacozinha.com/2021/01/macarrao-com-berinjela-e-alho.html
Aqui no blog tem uma sessão só com receitas de Arroz e risoto (clique aqui para conferir) e sabe o motivo? É que eu simplesmente amo qualquer um deles. Aqui em casa tem arroz quase todo di...
https://www.artenacozinha.com/2020/12/risoto-citrico-de-salmao.html
Me mimando em plena manhã por motivos de "eu mereço". E você também merece fazer seu café sem pressa, comendo algo que você goste, ouvindo uma música gostosa... A gente anda correndo ta...
Pois é, esse foi o desafio que eu e a Carla do Brisando na Cozinha , nos propusemos a fazer, cada uma atacando numa frente. Eu, fazendo a ceia para duas pessoas, com direito a prato principal...
https://www.artenacozinha.com/2020/12/ceia-de-natal-com-50-reais.html
Esse frango temperado com sriracha é muito gostoso, não fica apimentado e pode ser um ótimo petisco para essa sexta-feira ou para o almoço de sábado. Se você não conhece essa pimenta, e...
https://www.artenacozinha.com/2020/12/frango-temperado-na-sriracha.html
Trabalho com verdades neste blog e preciso confessar que rola uma certa preguiça em fazer quiche e nem sei explicar o motivo. Mas eu sempre penso, assim que finalizo uma receita como esta, qu...
https://www.artenacozinha.com/2020/12/quiche-de-frango-com-alho-poro.html
Semanas atrás ganhei uma bandeja de milho fresquinho da minha mãe e logo pensei em fazer pamonha de saquinho, que já ensinei aqui e a receita já está aqui no blog. Aliás, sou muito grata...
https://www.artenacozinha.com/2020/12/pamonha-salgada-de-forno.html
Aqui em casa nós adoramos carne de soja, ou proteína de soja texturizada. Sempre que encontro para comprar, eu trago pra casa, pois ela dura bastante e é uma opção maravilhosa para quem, ...
https://www.artenacozinha.com/2020/12/carne-de-soja-cremosa.html
Um docinho fácil de tudo e bem gostoso para matar a vontade de um doce, naquele finalzinho de mês que você não tem quase nada no armário! Quem nunca, né? Peguei essa receita no Kwai mas ...
https://www.artenacozinha.com/2020/11/sobremesa-de-leite-em-po-e-gelatina.html
Quem não gosta de chuchu, nunca comeu minha salada! Nossa, que modesta, né? Risos... Mas é verdade, eu não entendo isso das pessoas acharem o chuchu algo sem graça. Gente, não é mesmo! ...
https://www.artenacozinha.com/2020/11/salada-de-chuchu-simples.html