El ramen es el plato oriental que más furor está causando últimamente y en Murcia han proliferado los restaurantes especializados en esta comida. Uno de ellos es "TAKIMI RAMEN", que además de...
El café de especialidad es uno de los fenómenos gastronómicos de los últimos años y uno de los mejores de España se prepara en Murcia, en "VÉRTIGO Y CALAMBRE", la única cafetería murcian...
http://www.themurcialist.com/2024/04/vertigo-y-calambre.html
El pasado fin de semana fuimos a Cartagena a probar el nuevo menú degustación de "ALVIENTO", el restaurante gastronómico de este espectacular complejo que combina mar, ocio y gastronomía. Al ...
http://www.themurcialist.com/2024/01/alviento-restaurante.html
Sigue la fiebre del "street food" en Murcia, con aperturas como "VAXTO CRAZY FOOD", un proyecto nacido en Elche el pasado año de la mano de dos jóvenes emprendedores y que al ver su buena acogi...
Solíamos ir con frecuencia a "LA CAVA DE ROYÁN" cuando estaba de chef Rodi Fernández, ahora en Taúlla, pero no habíamos vuelto desde su marcha. Desde que el pasado mes de abril nos enteramos...
"MARALBA" está considerado el templo gastronómico de la provincia de Albacete. Este restaurante de Almansa fue el primero de toda Castilla La Mancha en obtener 2 estrellas Michelin, que fueron...
El boom de las hamburguesas en Murcia parece no tener fin y no hay semana en la que no se abra algún local nuevo. Una de las aperturas recientes que más ha llamado la atención es la de "BROO B...
Sigue la fiebre de la pizza napolitana en Murcia, el último en llegar y que ya se ha convertido en uno de los sitios de moda de la capital murciana es "INFRAGANTI PIZZA BAR", que viene de nuestr...
http://www.themurcialist.com/2023/10/infraganti-pizza-bar.html
El sábado estuvimos comiendo en "LA PIAZZETTA DI SAN JUAN", un restaurante italiano ubicado en la emblemática plaza murciana que le da nombre. Lo mejor del LOCAL es su terraza, muy agradable ...
http://www.themurcialist.com/2023/10/la-piazzetta-di-san-juan.html
Desde que FRANCESCO abrió La Mariposa en 2012 en Churra hasta su reciente apertura hace unos meses en Juan de Borbón, "LA MARIPOSA DE FRAN" siempre ha sido uno de los referentes para probar una...
http://www.themurcialist.com/2023/09/la-mariposa-de-fran.html
"MI MARE" es el bar informar de MAGOGA. Un nuevo proyecto en el que MARÍA y ADRIÁN vuelven la vista atrás para recuperar sus tapas preferidas, elaborando platos de toda la vida con el mejor ...
La "PIZZERIA REMBRANDT" de la Plaza Bohemia es posiblemente la más famosa de La Manga, principalmente por su precio, ya que en cuanto a calidad hay otras opciones más recomendables. Lo que no s...
"ESTUDIO BISTRÓ" es la nueva propuesta de El Estudio de Ana para estas noches de verano. Del 12 al 22 de julio se puede disfrutar en sus magníficos jardines de una carta renovada y con mucho pr...
Este año ha habido un auténtico boom en Murcia en cuanto a la oferta de sitios para desayunar, formándose auténticas colas en algunos de ellos, como es el caso del que nos ocupa hoy, "DETROIT...
Este verano también hay cocina mexicana dentro de la oferta gastronómica de Trips, con "LA BIGOTUDA", que llegan desde Cartagena para que podamos disfrutar de unos tacos y unas margaritas duran...
"THE GULA CORP", el templo del pecado, se traslada este verano a la discoteca TRIPS de La Manga para que podamos seguir gozando con sus hamburguesas. Tras una temporada muy exitosa en Murcia con ...
UNA OFERTA QUE NO PODRÁS RECHAZAR. Hace unos días estuvimos en "La Pierotti", concretamente en la del tontódromo que hace esquina con Santo Domingo, una pizzeria que se ha expandido por toda ...
COCINA ITALIANA TRADICIONAL. "I SAPORI" es un restaurante italiano tradicional que tenemos al lado de casa y que, pese a que siempre que pasamos por la puerta nos atrae su olor, nunca habí...
BUENA TAPEO EN UNA ESQUINA DE LA PLAZA DE LAS FLORES. Situada en una esquina de la Plaza de las Flores, "EL HUÉSPED" es una pequeña taberna en la que se trabaja con muy buen producto y ofrecen...
UN TROCITO DE CÁDIZ EN MURCIA "TABANKO 825" es un trocito de Cádiz en pleno centro de Murcia, donde el atún rojo de almadraba es el protagonista principal y donde no faltan los vinos de Jer...
TÁNDEM LLEGA A MURCIA. El pasado jueves tuvimos la suerte de asistir al preestreno del restaurante "TÁNDEM", que dan el salto de Santomera a Murcia para seguir creciendo y desarrollando todo...
FUSIÓN ORIENTAL CON RAÍCES MEDITERRÁNEAS EN ALICANTE. DAVIDE BERSAN es un italiano que llegó a Alicante por amor hace 10 años y que ya cuenta con 3 restaurantes en esta ciudad. Su primer pr...
BUENA PASTA FRESCA CASERA EN CHURRA. En uno de esos domingos que apetece un buen plato de pasta, fuimos a Churra a probar el restaurante italiano "DON GASPARE". Se encuentra en el mismo local qu...
http://www.themurcialist.com/2023/02/don-gaspare-ristorante.html
KAMADO Y SMASH BURGERS DE NIVEL. Si en los 90 se llevaba la ruta del bacalao, lo que se lleva ahora es la ruta de la hamburguesa. Es imposible poder probarlas todas las que van apareciendo. Una ...
MI BAR DE CABECERA. El bar "PINA" es mi bar de cabecera para el aperitivo de los domingos. Es uno de esos bares de barrio de siempre, en el que todos se conocen, en el que uno se siente como en ...