Contigo en la playa!

Los amantes de esta combinación están de enhorabuena con esta receta que sin duda se va a convertir en una de sus recetas favoritas. Si te gustan los ravioli de pera y gorgonzola o la pizza c...

http://www.contigoenlaplaya.com/2024/02/risotto-de-pera-y-gorgonzola.html

Pocas cosas pueden haber más placenteras que disfrutar de un trozo de bizcocho casero recién horneado, con ese aroma que deja por toda la casa, y más si lleva un poco de fruta madura, lo q...

http://www.contigoenlaplaya.com/2024/02/bizcocho-de-limon-y-arandanos.html

Tanto tiempo sin pasar por aquí que casi no recuerdo como se hacía una publicación, prometo no tardar tanto en volver a llenar este espacio de aromas, especias y sabores. De eso mismo tr...

http://www.contigoenlaplaya.com/2024/01/tikka-masala-de-calabaza-asada.html

La pasta al vodka siempre me ha llamado la atención, todas las recetas que he visto siempre me han resultado de lo más sugerentes aunque nunca me había animado a prepararla, hasta hoy, que...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/10/pasta-con-calabaza-al-vodka.html

Hace tiempo que quedó atrás eso de que las ensaladas son para el verano, hoy en día son tan ricas y variadas que se disfrutan durante todo el año, pero es verdad que si hay una ensalada c...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/07/ensalada-de-calabacin-y-queso-feta.html

 Si hay algo que me guste más que la pasta fresca puede que sea la burrata, tan cremosa y son ese sabor suave que me hace salivar solo de pensar en ella. Este plato no puede ser más sencil...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/05/pasta-fresca-con-burrata.html

 No os voy a engañar, esta es una de esas comidas que podría tomar casi a diario. Quedan tan ricas estas albóndigas vegetarianas que siempre intento hacer masa de mas y tener a mano en el ...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/04/albondigas-de-patata-y-quinoa.html

Hoy os traigo una receta de picoteo tan fácil y rápida que seguro que se va a convertir en una de vuestras recetas imprescindibles para un aperitivo. Ideal para invitados de última hora, y...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/01/hummus-de-alcachofas-y-limon.html

  Si algo me maravilla de los platos de cuchara italianos es su sencillez, como con pocos ingredientes y preparaciones básicas consiguen platos tan sabrosos y reconfortantes, platos que no...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/01/sopa-italiana-de-garbanzos-verduras-y.html

Hoy os traigo un plato de esos que aportan confort y bienestar mientras lo estás preparando y mientras lo estás disfrutando en la mesa. Una versión vegetariana del famosos Stroganoff ruso,...

http://www.contigoenlaplaya.com/2023/01/stroganoff-de-setas-o-stroganoff.html

Hoy os traigo una salsa que os va a venir de maravilla en vuestro recetario personal. Una salsa de Champiñones y cebolla o Mushroom onion gravy. Os v a a venir genial para acompañar un mont...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/12/salsa-para-acompanar-asados.html

Este Salmón Wellintong o Salmon en croute va a ser el plato principal del menú de Nochevieja de este año. Un plato sencillo pero con un toque elegante y super sabroso que va a elevar nuest...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/12/salmon-wellington.html

  Muchas veces el tema de las guarniciones y los acompañamientos de los platos nos traen más calentamientos de cabeza de la cuenta, cuando con unos pocos ingredientes bien elegidos podemo...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/12/guarnicion-para-asados-de-navidad.html

Hoy en día, disfrutar de una comida de navidad vegetariana o vegana resulta mucho más fácil, hay multitud de recetas deliciosas y resultonas que nos pueden ayudar a complacer a esos famili...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/12/wellington-de-setas-espinacas-y-castanas.html

 En cas ame encanta preparar dip y untables. Aguantan varios días y nos valen para un aperitivo rápido, para untar las tostadas en el desayuno o merienda e incluso para picar algo entre ho...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/11/dip-de-calabaza-y-queso-feta.html

Puede que el Rosotto de alcachofas sea mi favorito, cremoso y suave que combina de maravilla con el sabor de la alcachofa y el toque de limón que le ponemos en casa. Lo tomamos muy a menudo,...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/10/risotto-de-alcachofas-en-conserva.html

Puede que la quinoa sea uno de mis ingredientes favoritos a la hora de hacer ensaladas, y puede que esta sea mi ensalada favorita de quinoa. La podemos servir como plato único, como guarnici�...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/07/ensalada-de-quinoa-y-feta.html

Si algo nos apetece en los aperitivos de verano son los dip y untables, hummus, guacamole.. y un montón de crudites y galletitas con las que ir mojando y picando. Hoy os traigo uno de alubia...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/07/dip-de-alubias-con-hierbas-frescas.html

Si eres de los que tiene la gofrera guardada en el fondo del armario de la cocina, esta es sin duda la receta que te va a hacer sacarla y ponerla a punto. Una bocado que se va a convertir en ...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/06/gofres-de-patata-con-salsa-de-tomate.html

Hoy vamos con una receta marroquí, y es que no hay nada como viajar a través de los sabores y los aromas sin salir de casa. Hoy solo nos harán falta unos cuantos ingredientes para, casi si...

http://www.contigoenlaplaya.com/2014/04/tagine-de-pollo-con-aceitunas-y-limon.html

Hoy es uno de esos días en los que aparece una berenjena olvidada por la nevera y en las que uno tiene pocas ganas de cocinar, así que en un momento se monta una receta sencilla pero llena ...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/05/pasta-con-atun-y-berenjena-al-horno.html

En casa, la llegada del buen tiempo se traduce en picnics en la playa, baracoas con amigos y comidas con platos más ligeros, llamativos y seguidos de largas sobremesas. Hoy os traigo una de ...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/04/mini-quiches-varadas.html

No se si alguna vez habéis probado los gnocchi gratinados, el toque del horno les sienta de maravilla, les aporta un toque crujiente que los hace irresistibles. Si a eso le añades ese toque...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/03/gnocchi-gratinados-con-pesto-y-espinacas.html

  Aunque no pare de llover, el buen tiempo está cerca, y las comidas y picoteos al aire libre asoman por la ventana (o poco les falta) así que os traigo un sencillo y delicioso bocado que...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/03/mini-cruasanes-de-pesto.html

Si quieres una receta italiana vegetariana con la que conquistar a todos, sin duda los arancini de pesto estarían en el top 10 de recetas vegetarianas imprescindibles. Unas deliciosas bolas ...

http://www.contigoenlaplaya.com/2022/03/los-mejores-arancini-de-pesto-y-queso.html