Il pollo in umido con patate è la ricetta di un piatto completo, facile da preparare, anche in anticipo, e facile da conservare.
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Figure 01 è in grado di riconoscere il cibo e di mettere a posto i piatti, ma la cosa più affascinante (o inquietante?) è il modo in cui si esprime: pause, tentennamenti, intoppi tipici di un ...
https://www.dissapore.com/notizie/lultima-frontiera-dei-robot-in-cucina-e-inquietante/
Uno studio dell'Università di Bordeaux ha valutato l'impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura: in molti territori la produzione rischia di diventare insostenibile.
In Pizzeria Challenge è l'iniziativa di Molini Pivetti per trovare il proprio brand ambassador facendo sfidare i pizzaioli nel loro ambiente naturale: la pizzeria. La prima tappa si è svolta a ...
Un gruppo di studiosi ha sviluppato un modello di machine learning in grado di suggerire nuovi gusti di birra.
Il 20% degli italiani sceglie di non mangiare agnello a Pasqua, ma sembra che le ragioni abbiano poco a che fare con etica o scelte alimentari alternative.
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Dieci candeline per Mercato Centrale: la prima tappa dei festeggiamenti si terrà a Torino.
Il ristorante Spazio Niko Romito chiuderà le porte in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano il prossimo primo aprile. Senza un motivo comunicato, in vista di "altri progetti in città".
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Isterectomie forzate per non perdere giorni di lavoro: ecco il report integrale del New York Times, che rivela il modus operandi nei campi da zucchero finanziati da Coca-Cola e PepsiCo.
Per la nuova riapertura prevista per maggio, il ristorante Oro del Belmond Cipriani di Venezia annuncia l'arrivo di ben due super chef: l'executive Vania Ghedini e il "direttore creativo" Massimo...
Le rose del deserto sono una ricetta semplice, per dei biscottini morbidi all'interno e molto croccanti sulla superficie,
Chi sono e dove lavorano i giovani della ristorazione fiorentina che promettono di svecchiare i ristoranti di Firenze stessi. Dalla cucina stellata alla stellata to be, fino all'etnico che non vu...
Uno studio ha evidenziato un legame tra il consumo regolare di caffè - dalle due alle cinque tazze al giorno - e la riduzione del rischio di ricadute per il cancro all'intestino.
Starbucks mette nel mirino un'apertura a Rimini: le date sono ancora avvolte nel riserbo, ma si cerca già personale.
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La Guida Michelin 2024 Germania brilla di un nuovo tre stelle, e trentasei new entry complessive: diamoci un'occhiata.
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La Corte costituzionale ha deliberato che la sugar tax non è costituzionalmente illegittima: l'entrata in vigore è prevista per luglio.
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Poche le serie tv che non sono ancora state declinate in uova di Pasqua: quest'anno le troviamo tutte, da Emily in Paris a Mare Fuori, passando anche per Bridgerton.
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È stata presentata a Seoul la nuova classifica Asia's 50 Best Restaurants 2024: Tokyo torna la capitale asiatica del fine dining.
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La pizza chiena è una ricetta tradizionale napoletana tipica del periodo pasquale: un impasto lievitato ripieno di uova, formaggi e salumi.
Cos'è il Prosciutto Veneto DOP (o Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP): dove e come si produce, quali sono le sue caratteristiche, quando e come è nato così come lo conosciamo.
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Dinner Club torna per la terza "portata": diamo uno sguardo al cast, tra volti noti e facce nuove.
McDonald's aggiunge le ciambelle fritte Krispy Kreme ai suoi menu a stelle e strisce.
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Dalla violenza al mito, fino alle caramelle: Mike Tyson si è messo a vendere degli edibili alla cannabis a forma di orecchio parzialmente masticato.
René Redzepi ha messo in palio tre cene per due al Noma di Kyoto: per partecipare alla lotteria, però, occorre acquistare un "biglietto".
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Joe Bastianich è sempre più stella del piccolo schermo: partecipando a The Masked Singer si è travestito da piatto di spaghetti e polpette.
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Vincenzo Tiri offre la colomba a Giorgia Meloni, che si dichiara un'estimatrice dei suoi dolci mentre è in visita alla Tiri Bakery (per uno strappo al rigore quaresimale).
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Si chiamano Fisarmoniche le nuove briochine Mulino Bianco: dal design particolare e porzionabili, per essere inzuppate sia nella tazza sia nella demitasse.
Sembrano confetti laccati di Pasqua queste uova sode colorate Le Naturelle, messe li tra tutte le altre colleghe di gallina al naturale per davvero (senza make up).
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Recensione del ristorante Iacobucci a Bologna, una stella Michelin. Il menu, i prezzi, i piatti, le nostre opinioni.
https://www.dissapore.com/ristoranti/ristorante-iacobucci-a-bologna-recensione/
Piccolo spoiler: gira voce che non si tratti di un'importazione originale da Tatooine.
https://www.dissapore.com/notizie/il-blue-milk-di-star-wars-sta-per-diventare-realta/