Minha Cozinhazinha

Pizza PP (Peito de Peru e Pimentão Vermelho) É pequena, praticamente o bro-to do bro-ti-nho (coloquei sete na assadeira!) . Gosto do sabor da mussarella com peito de peru. Em casa, adoro inc...

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Tava sumiiida! Trabalhando dia todo...e noite, várias vezes. Desculpem por desaparecer, há tempos, sei. Mas, voltei para valer! Meeesmo! Sopitcha Rápida (Da marca "Vono"! É boazinha!!! Fi...

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Receitinha fááácil! A massa da Torta de Bauru é simples de fazer. Basta colocar os ingredientes no liquidificador. Inventei este nome devido ao recheio de presunto, queijo mussarela e tomate...

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Sou maluca por Estronofe!!! Até dispenso os champignons. O tempero, ahhh, tem que ser especial. Tomate sem pele e sem sementes. Arroz fresquinho e batata palha. Feito! Estrogonofe de Carnaval ...

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Apaixonei nesse Provolone ao vinho!!! Ele foi curtido no vinho tinto por isso é roxinho por fora. Não é lindo? Pensei em tirar uma foto do queijo inteiro, mas quando olhei já tinha sido fati...

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Tirar foto para o blog é sempre uma loucura! Ou capricho na foto e a comida esfria ou fotografo depressa e como quentinho. É, definitivamente fiquei com a segunda opção. Daí a foto ficou de...

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Essa receita agrada na certa! Leve, sabor suave... Ótima para servir como lanche (prato único). Só não gosta quem tem horror a escarola ou chicória para os íntimos. Ou tenha frescura com r...

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Estava com saudades dessa sopinha...Gosto muito, faz lembrar a infância. Acrescentei pimenta que deixou a coisa mais digamos caliente. Com parmesão ou sem...Arriba! Sopa de feijão Caliente...

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Eu não como NADA que nada! Talvez, por este motivo, o máximo que havia preparado na vida foram camarões fritos. Ficaram um desastre, deixei fritando, fritando, fritando com medo de comer os t...

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Estava com vontade de comer algo refrescante, mas não era leve como uma saladinha incrementada. Precisava ter mais sustância. Como eu tinha massa parafuso tricolore, maionese, uma lata de sals...

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Costumo fazer demais esta receita. É uma reinvenção minha de uma "antiga" Lazanha de Berinjela também saborosa, mas cujo vegetal era cortado de comprido, empanado e frito (não, argh!). A La...

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Bateu uma vontade de comer cachorro quente... Antes de apelar para a barraquinha da esquina, resolvi preparar o dito cujo à moda da Aninha. Fiz um purê básico, cozinhei as salsichas e cortei-...

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Sou chegada num patêzinho. No fim do dia (sexta-feita), acompanhado de uma cervejinha gelada vai muuito bem. A intenção foi fazer uma entrada para um jantarzinho a dois. Aproveitei e utilizei...

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Taí uma das minhas tortas preferidas: A Torta de Banana com Canela! É fááácil!!! E exala um cheirinho dos deuses (dá para sentir de longe). Torta de Banana com Canela - 06 bananas grandes...

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Cheguei em casa, num calorão, debaixo de chuva e fui dar uma conferida no Patrick: Olha a faaaca!!! Não "B" (de bebÊ), ele é o melhor amigo do Bob Esponja que, no caso, só pode ser eu! Pq...

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Fiz o Macarrão Caprese quente e não na forma de salada com penne. Ao final, levei para gratinar no forno elétrico. Ficou boooom! Macarrão Caprese Quente 300g de Espaguete 100g de presunto fa...

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É novidade para mim ter um blog! A partir de agora, vou compartilhar minhas experiências culinárias entre outros assuntos relacionados. Para inaugurar este espaço fiz um Bolo de Fubá com Go...

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