Dissapore » Prisca Sacchetti

Andrea Radic sul sito Italia a tavola scrive un’invettiva contro influencer e blogger che nel mondo del food italiano avrebbero soppiantato, complici i social, i giornalisti, pur molto più cre...

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E' possibile fare nel forno di casa le patate ripiene di Poormanger, il locale di Torino che, forte del successo ottenuto, ha appena aperto il secondo punto vendita. Certo che è possibile, ecco ...

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Stazione Termini a Roma si sta trasformando in una cittadella del gusto con l'apertura di Terrazza Termini, Ham Holy Burger con Roberto Liberati e Gabriele Bonci, e l'arrivo il 15 settembre di Me...

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Questo è il Blue Latte. Per decretare il successo di un alimento o di una bevanda il sapore conta sempre meno. Oggi, ai tempi di Instagram, conta soprattutto quanto è fotografabile L'articolo...

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Con il pronunciamento della commissione Unesco di Palazzo Vecchio, il Comune di Firenze dice ufficialmente no al McDonald's in piazza Duomo. Ecco i 5 motivi L'articolo I 6 motivi per cui Firenz...

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A Genova ricovero urgente per sospetti danni neurologici e difficoltà nei movimenti di una bambina di due anni, Chiara, nutrita dai genitori con una dieta interamente vegana. Adesso la bambina s...

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Arrivano le prime sanzioni per il caso del falso olio extra vergine sui cui sta indagando la Procura di Torino. Multe per Carapelli, Lidl, Sasso e Bertolli L'articolo Le multe poco salate per i...

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Il tema è: cose che tutti mangiano e cucinano allegramente tranne me. In pratica una lista divisa per categorie di antipatie, incompatibilità e ripugnanze per le cose che mangiamo e cuciniamo ...

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Per chi è curioso di sapere com'è fatto il nuovo ristorante del giudice di Masterchef ecco un riassunto voce per voce, dal menu, all'arredo ai prezzi, di com'è fatto Fourghetti, il nuovo risto...

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Brandi, la pizzeria napoletana dove secondo la leggenda è stata inventata la pizza margherita, fa causa a Google per 1 milione di dollari. Aveva presentato la pizzeria come "definitivamente chiu...

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Massimo Bottura invitato da Matteo Renzi a Palazzo Chigi dopo che l'Osteria Francescana, il ristorante dello chef modenese, ha vinto il titolo di migliore del mondo alla 50 Best Restaurants L'a...

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Nuovo programma televisivo per Antonino Cannavacciuolo su Nove (Discovery Channel) che unisce le sue grandi passioni: cucina e pesca. Ancora senza titolo, il programma sarà la prima guida ai pia...

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Perché ci innamoriamo di un ristorante? Partiamo dai punti fermi: Il primo ristorante stellato, i ricordi, i colpi di fulmine, i luoghi e le persone, il vino, i profumi, sentirsi a casa L'arti...

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L'orgoglio italiano per i prodotti tipici rovina gli affari, sostiene l'Economist. Il Made in Italy alimentare è più attento alle tutele europee che a vendere i propri gioielli L'articolo Mad...

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In Italia, negli ultimi anni, i piatti pronti hanno conosciuto un successo impetuoso, l'industria del convenience food è sempre più prospera. Ma c'è un limite. Ecco una lista delle peggiori ne...

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50 Best Restaurants 2016: svelate le posizioni di rincalzo della classifica dei 50 ristoranti migliori del mondo. Tra i primi 100 debutta Reale Casadonna di Castel di Sangro, il ristorante di Nik...

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Video intervista esclusiva a Oscar Farinetti. Il fondatore di Eataly sfata 7 falsi miti che circolano su di lui e la sua creatura L'articolo 7 miti su Eataly sfatati da Oscar Farinetti provien...

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La mania del cibo arcobaleno coinvolge anche la colazione. Arriva il rainbow coffee o cappuccino arcobaleno, specialista un barista di Las Vegas, ovviamente una star su Instagram L'articolo La ...

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Gli italiani a colazione: un drappello di irresistibili personaggi col loro tourbillon di abitudini sorprendenti, credenze e piccole perversioni L'articolo Colazione: identikit degli italiani ...

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Dieci piccole aziende potranno esporre per un mese a Eataly Bari. I produttori migliori saranno inseriti nei punti vendita di tutto il mondo L'articolo Produttore artigianale? Eataly Bari ti vu...

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Meta museo, metà parco a tema sul vino, apre oggi a Bordeaux la Cité du Vin. Costata 81 milioni di euro, ricorda il Guggenheim di Frank O. Gehry L'articolo La Cité du Vin, costata 81 milioni...

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Tentando di ordinare il brunch senza riuscirci mi sorprende la nostalgia del grande pranzo della domenica a casa dei nonni. Ecco cosa si mangiava portata dopo portata L'articolo Il pranzo della...

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Ricetta originale e storia del Moscow Mule, uno dei cocktail internazionali più amato del mondo. Con i consigli per berlo come si deve nei bar di Milano L'articolo Moscow Mule: il mio cocktail...

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Eataly dice basta al foie gras e aderisce alla campagna "Via dagli scaffali" dopo la video investigazione di Essere Animali che ha documentato le sofferenze di oche e anatre L'articolo Eataly n...

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Mama Pasta è un nuovo locale di Trastevere, a Roma, che propone la pasta shakerata partendo dalla ricetta dei Ravioli Shake dello chef Davide Scabin. Ma le novità del ristorante romano sono anc...

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Una serie di frasi per togliervi dall'imbarazzo quando i piatti cucinati dagli amici che vi hanno invitato a cena a casa loro non sono all'altezza L'articolo Invito a cena: come difendersi quan...

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Essere single e mangiare da soli non è per forza un male. Ma cosa si cucina e cosa si mangia in questi casi? Ecco alcune idee da segnarsi L'articolo Single ma non troppo: cosa mangiate quando ...

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La colazione salata è un amore diverso ma non per questo meno intenso. Ecco 9 piatti per cominciare e fare di voi delle persone migliori. Almeno nella prima parte della giornata L'articolo Col...

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15 regole d'oro del galateo per l'invitato perfetto da tramandare, da insegnare ai figli, da far ripassare alle mamme e ai papà, che faranno piacere ai nonni, al capufficio e ai fidanzati, alle ...

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Lo chef tre stelle Michelin Niko Romito ha trasformato la bomba, una classica preparazione di pasticceria, nel Bombamisù, interpretazione in chiave street food del Tiramisù L'articolo Bombami...

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