Birraire - Beer Blog || Blog de cerveza

  Este pasado fin de semana se ha celebrado el Barcelona Beer Festival 2023. Nada extraño, sobre el papel: decimoprimera edición de un evento de magnitud, que ya forma parte del calendario ...

http://www.birraire.com/2023/06/en-la-que-conozco-randy.html

Fotografía de Dani Ruiz (CerveTV) En el marco del X BARCELONA BEER FESTIVAL, celebrado el pasado 14, 15 y 16 de octubre en La Farga de l'Hospitalet, se organizó una nueva MESA REDONDA para ...

http://www.birraire.com/2022/10/birraire-podcast-mesa-redonda-del.html

La primera semana de abril tenía dos citas marcadas en rojo en el calendario cervecero, con la celebración de la segunda edición de la feria profesional INNBREW , y la primera edición de ...

http://www.birraire.com/2022/04/innbrew-presente-y-futuro.html

A pesar de mi PESIMISMO ENTORNO A LA BLOGOSFERA CERVECERA, especialmente en clave local, sigo creyendo firmemente en el papel que los blogs podemos desempeñar como pieza fundamental para la ...

http://www.birraire.com/2022/01/birraire-golden-pints-2021.html

Saliendo por un día de la rueda de hámster en la que mi vida se ha convertido desde hace meses, un miércoles cualquiera tengo la alegría de haber quedado para hablar con uno de los person...

http://www.birraire.com/2021/03/hosteleria-y-oficio-con-manuel-baltasar.html

Uno se siente bien al volver a darle al botón de 'publicar' tras una temporada sin novedades. A pesar de un inicio de año notablemente activo, supongo que FINALMENTE ME ATRAPÓ LA DEPRESIÓ...

http://www.birraire.com/2020/11/concentracion.html

Llegamos al post de resumen del Fin de Semana Fondo de Armario -FFDA-, que como sabéis de las anteriores entradas  se trata de un EVENTO VIRTUAL COLECTIVO consistente en sacar cervezas qu...

http://www.birraire.com/2020/06/fondo-de-armario-mayo-2020-resumen-del.html

En línea a lo comentado en la entrada anterior de convocatoria , EL #FFDA ES UN EVENTO VIRTUAL COLECTIVO consistente en sacar cervezas que, por un motivo u otro, accidental o voluntario, lle...

http://www.birraire.com/2020/05/fondo-de-armario-mayo-2020-mi-ffda.html

En la situación actual de confinamiento se ha podido observar una RECUPERACIÓN SOCIAL DE ANTIGUOS HÁBITOS en distintos ámbitos: desde la elaboración de alimentos en casa a la producció...

http://www.birraire.com/2020/05/fondo-de-armario-mayo-2020-ffda-edicion.html

A finales de 2013, en plena celebración del Fes-t'hi de Vilanova i la Geltrú, aparecieron dos estadounidenses -Scott y Alan- que anunciaban que abrirían una cervecera en el barrio de El Po...

http://www.birraire.com/2020/05/en-casa-3-america-y-el-sentido-de.html

Una de las marcas que nunca falta en mi nevera es CERVESA DEL MONTSENY, actualmente la microcervecera operativa más antigua de Catalunya*. Si una cosa destaco siempre sobre la antigua CCM...

http://www.birraire.com/2020/05/en-casa-2-cerveza-de-temporada.html

Empiezo con el presente una serie de posts -En Casa-, sin duración ni periodicidad determinadas, con la voluntad de escribir un poco más durante este periodo de confinamiento por el Covid-...

http://www.birraire.com/2020/04/en-casa-1-de-modas-y-estilos.html

La CELEBRACIÓN DE LA GALA DE PREMIOS DEL BARCELONA BEER CHALLENGE -BBC en adelante-, que hasta ahora siempre se había celebrado durante el fin de semana del Barcelona Beer Festival, ha ten...

http://www.birraire.com/2020/04/identidad-propia-lectura-de-los.html

En estos días de confinamiento son constantes los mensajes sobre CÓMO SERA NUESTRA VIDA DESPUÉS DE ESTA SITUACIÓN. Dejando reflexiones socioeconómicas y filosóficas de lado, en clave d...

http://www.birraire.com/2020/04/pensamiento-positivo-las-tres-cervezas.html

Vivimos una situación que, seguramente, pocos habríamos imaginado. El CONFINAMIENTO DE LA POBLACIÓN POR EMERGENCIA SANITARIA es una medida que suena a ciencia ficción, si bien cada uno d...

http://www.birraire.com/2020/03/contamos-contigo-bebe-artesanalocal.html

Tras casi un año entero de trabajo, estamos nuevamente en la recta final para que empiece la NOVENA EDICIÓN DEL BARCELONA BEER FESTIVAL. A continuación, me dispongo a RESUMIR AQUELLOS P...

http://www.birraire.com/2020/03/barcelona-beer-festival-2020-una-guia.html

Para estrenar con actividad el año en que este blog cumplirá su décimo aniversario, me dispongo a continuación a repasar brevemente ALGUNOS MOMENTOS CERVECEROS MEMORABLES DEL YA PRETÉRI...

http://www.birraire.com/2020/01/por-el-retrovisor-recuerdos-de-2019.html

'Yo tengo intolerancia a los vagos. Y a los fascistas'. Con esta contundencia se expresa Eusebi Sánchez, después de conocer mis propias intolerancias -alimentarias-. A sus 72 años, y tras...

http://www.birraire.com/2019/09/artesania-y-localidad-con-jordi-sanchez.html

Hace una semana cerrábamos mayo, un mes que ha venido especialmente marcado por la noticia -difundida a través de un mensaje en Beer Advocate - de la FUSIÓN ENTRE DOS EMPRESAS PIONERAS, S...

http://www.birraire.com/2019/06/lecturas-curadas-2.html

A veces me asusta ver qué rápido pasa el tiempo. Fue a finales de 2017, véase hace año y medio, que publiqué un tweet que por algún motivo recordaba más reciente. El hecho es que tras...

http://www.birraire.com/2019/05/en-elogio-de-las-referencias-fijas.html

Llevaba años con ganas de empezar una serie de entradas como la presente, pero nunca daba con la fórmula que me satisficiera suficientemente. Tras darle vueltas durante mucho tiempo, uno fi...

http://www.birraire.com/2019/04/lecturas-curadas-1.html

Tras casi un año entero de trabajo, estamos en la recta final para que empiece la OCTAVA EDICIÓN DEL BARCELONA BEER FESTIVAL. Con mucha ilusión, me dispongo a RESUMIR AQUELLOS PUNTOS CLAV...

http://www.birraire.com/2019/03/barcelona-beer-festival-2019-una-guia.html

Europa Press destapó ayer la noticia que había corrido a modo de rumor durante las últimas semanas en el sector: HEINEKEN ADQUIERE UN 51% DE LA CERVECERA MADRILEÑA LA CIBELES . Fundada po...

http://www.birraire.com/2018/12/si-no-puedes-con-tu-enemigo.html

Hace cinco meses, saltaba la campanada: DAMM SACA UNA IPA. Un movimiento similar, si bien mucho más atrevido, que el de San Miguel cuando sacó al mercado la MANILA en diciembre de 2017, o e...

http://www.birraire.com/2018/09/ruido-y-poco-mas.html

Mis dos primeros libros sobre cerveza: el comienzo de un camino. Una de las cosas bonitas de haberme involucrado en la industria cervecera a lo largo de los últimos diez años es poder OBSE...

http://www.birraire.com/2018/07/retrospeccion-y-nuevas-experiencias.html