Los Postres de Elena

   Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me han salido dos unidades para el molde que es de 14x10 ...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/12/panettone.html

 Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho.       INGREDIENTES - 2 pechugas de p...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/05/pechuga-de-pollo-marinada-con-ajo.html

 Vamos con otra receta de postre que queda muy suave. Nos ha gustado mucho, también lo he sacado del libro de Karlos Arguiñano " Fácil y Rico", la única diferencia es que no lo he hecho en l...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/05/flan-de-chocolate.html

 Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano " Fácil y Rico". En casa ha gustado mucho, así que...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/05/pastel-de-naranja-y-caramelo.html

 Aquí les dejo otra ensalada para tener preparada el día anterior para llevarla al trabajo o cuando llegues a casa tomarla bien fresca. Ingredientes - 250 g de cous cous. - 250 g de ...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/04/ensalada-de-cous-cous-con-garbnazos.html

 Esta es una receta muy agradecida que podemos tomar a temperatura ambiente, frío o calentito. La carne puede estar preparada desde el día anterior, con lo que ahorramos tiempo. Ingredie...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/04/solomillo-de-cerdo-caprese.html

 Esta receta es muy fresca y se agradece tenerla preparada al llegar a casa después de la playa ahora que empiezan a subir las temperaturas. (yo utilicé legumbres de frasco bien lavadas). ...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/04/salpicon-de-legumbres.html

 Esta receta la tengo hecha desde el 2020 cuando estábamos encerrados y no había publicado.     Ingredientes - 240 ml de leche templada. -120 ml de agua templada. - 60 gr de ma...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/04/pan-de-perrito.html

 Este entrante está muy bueno y es muy fácil de hacer, desde que lo vi en el blog cocinando entre olivos me encantó. Lo hice para navidad y también lo llevé a una comida de amigos.    ...

http://www.lospostresdeelena.com/2023/04/tartar-de-salchichon.html

 Hola a todos, vuelvo a estar por aquí, hace mucho tiempo que no publicaba nada y tengo muchas recetas nuevas hechas. Llevo tiempo queriendo sentarme de nuevo pero no he tenido mucho tiempo. Pa...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/12/galletas-navidenas.html

 Esta receta es una locura de lo rica que queda, la hice por primera vez en marzo durante el confinamiento, la vi en el blog de las recetas de MJ y me encantó. A los niños les gusta mucho y co...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/01/muffins-de-arandanos.html

 Hoy traigo un postre muy fácil de hacer, muy agradecido y riquísimo. Lo hice para la cena de fin de año. Había visto muchas recetas con esta crema pero no la había visto en el super. La en...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/01/vasitos-con-crema-de-lotus.html

 Me encantan las coles de Bruselas, de todas las formas que las he cocinado, ésta es una de mis favoritas y para los que no les haga mucha gracia, de esta manera el sabor queda bastante disimul...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/01/guarnicion-de-coles-de-bruselas.html

 Hoy, les traigo una ensaladita para aligerar un poco los excesos de comidas de estos día, con el frío que está haciendo la verdad es que apetece más algo más contundente como algún plato ...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/01/ensalada-de-burrata-caqui-granada-y.html

 Hace casi un año, en febrero hicimos una escapadita al pais vasco, la última antes de estar confinados. Lo pasamos genial, nos encantó todo, los paisajes, la comida, la gente..... volveremos...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/01/pastel-vasco.html

 Hemos aprovechado las vacaciones de  Navidad tan diferentes de los niños para hacer algunas recetas. Antes que nada feliz año a todos!!!!! Vamos con la primera receta de 2021. INGREDIE...

http://www.lospostresdeelena.com/2021/01/galletas-navidenas-de-canela.html

 Hace bastante tiempo que no publicaba, es que tengo mucho lío y muchas recetas por publicar, ésta tarta la hice en la Navidad de 2018 y no la había publicado. ¡ Ya va siendo hora!    ...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/12/tarta-de-navidad-de-coco-y-chocolate.html

Me ha encantado esta receta que se hace en un momento en la thermomix y que no lleva pan, la tengo hecha desde verano, me parece una receta bastante completa.   Ingredientes - 1 kg de tom...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/10/salmorejo-de-bubango.html

 Hoy Mario hace la comunión por fin, tendría que haberla hecho en mayo pero con el virus se ha retrasado, mientras hago tiempo para vestirnos aprovecho para publicar otra de las recetas que te...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/10/magdalenas-de-aceite-de-oliva.html

 Nos ha encantado esta trenza, la he hecho unas cuantas veces desde que la vi publicada en cocinando entre olivos. Es ideal para tomar con mermelada en el desayuno, a nos ha gustado mucho, Se co...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/10/trenza-de-leche.html

 Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación.       INGREDIENTES -  350 gr de arroz de grano redondo....

http://www.lospostresdeelena.com/2020/10/arroz-meloso-con-salchichas.html

 Me ha encantado este bizcocho, las semillas de amapola son maravillosas, le dan un toque al intenso sabor a limón. Muy bueno, es de los que repetiría. INGREDIENTES - 1 yogur natural. ...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/10/bizcocho-de-yogur-limon-y-semillas-de.html

 Después de esta pausa en la que he estado de vacaciones, hemos vuelto y los niños han regresado al cole, he estado con bastante lio y sin tiempo de sentarme a publicar. Tengo muchas recetas h...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/10/ensalada-de-calabacin.html

Ya estamos en fin de semana, hoy les dejo una tartita típica vasca muy fácil, tengo que publicar también la del pastel vasco que nos encantó cuando estuvimos de viaje en febrero. INGRED...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/08/pantxieta.html

 Hoy les traigo otra receta para tomar fresquita con el calor que hace, es lo que apetece.  INGREDIENTES - 100 gr de arroz. - 150 gr de lentejas. - 1 aguacate. - aceitunas. - 1/...

http://www.lospostresdeelena.com/2020/08/ensalada-de-lentejas-y-arroz.html