TATSUTA AGE - POLLO FRITO JAPONÉS Ingredientes: 4 muslos de pollo, cortados en trozos pequeños 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de Sake (licor de arroz japonés) 1 cuchar...
SHIRO AN - PASTA DE JUDÍA BLANCA DULCE - Ingredientes: 230g de judia blanca seca 200g de azúcar agua - Elaboración: 1. Lava las judías y escúrrelas. Ponlas en una cazuela grande ...
https://www.recetasjaponesas.com/2010/04/shiro-pasta-de-judia-dulce-blanca.html
DAIFUKU MOCHI - PASTELITOS DE ARROZ - Ingredientes: 250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar 300 ml de agua Almidón de patata o maizena PARA EL RELLENO: Desde chocolate, ...
HANAMI BENTO - PICNIC FLORACIÓN DE CEREZOS - Ingredientes: (clicka en cada nombre para ver la receta) ONIGIRI - TEMARI SUSHI - INARI SUSHI O ARROZ COCIDO ACOMPAÑAMIENTOS RECOM...
SAKURA MOCHI - PASTELITOS ESTILO KANTO - Ingredientes: 1 cucharada de Shiratamako (harina de arroz glutinoso) 2/3 de taza de harina de trigo 1 cucharada de azúcar 3/4 de taza de agua 3...
https://www.recetasjaponesas.com/2014/04/sakura-mochi-kanto.html
HANAMI DANGO - BOLITAS DULCES DE ARROZ - INGREDIENTES: ½ taza de harina de arroz glutinosa ¼ TAZA DE HARINA DE ARROZ NO GLUTINOSA ¼ TAZA DE MAIZENA O KATAKURIKO ½ TAZA DE AZÚCAR...
https://www.recetasjaponesas.com/2010/03/hanami-dango-bolitas-dulces-especial.html
KURUMI MANJU - PASTELITOS DE NUECES - Ingredientes: 1 huevo 8 cucharadas de azúcar 1 taza y 1/4 de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda o levadura fresca Para el relle...
https://www.recetasjaponesas.com/2012/07/ingredientes-1-huevo-8-cucharadas-de.html
HARUMAKI - ROLLOS DE PRIMAVERA JAPONESES - Ingredientes: 120g de carne de cerdo 1 taza de brotes de soja 1/2 taza de trozos bambú hervido 4-5 setas shiitake 30g de harusame (fideos de ce...
YUZU CHIFFON CAKE - BIZCOCHO DE CÍTRICO JAPONÉS - Ingredientes: 2 CUCHARADAS DE YUZU DESHIDRATADO 2 TAZAS Y 1/3 DE HARINA DE RESPOSTERÍA 1 TAZA Y 1/2 DE AZÚCAR 1/2 TAZA DE ACEITE VEGET...
https://www.recetasjaponesas.com/2017/07/yuzu-chiffon-cake.html
SAKE NAMA CHOCO - CHOCOLATE DE SAKE SAN VALENTÍN - Ingredientes: 230g de chocolate negro (cortado en trocitos pequeños) 2 cucharadas de Sake 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/4 de...
https://www.recetasjaponesas.com/2018/02/sake-nama-choco.html
MATCHA NAMA CHOCO - CHOCOLATE DE TE VERDE SAN VALENTÍN - Ingredientes: 230g de chocolate blanco (cortado en trocitos pequeños) 2 cucharaditas de té verde (matcha) 1 cucharada de man...
https://www.recetasjaponesas.com/2010/02/matcha-giri-choko-chocolate-de-te-verde.html
TORI NO KARAAGE - POLLO FRITO - Ingredientes: 1 muslo de pollo de 120g (cortados en trozos de 2,5 cm) 2 cucharillas de gengibre rallado 1 cucharilla de ajo rallado 2 cucharadas de sals...
https://www.recetasjaponesas.com/2017/09/tori-no-karaage.html
RAMEN ESTILO HAYAO MIYAZAKI -Ingredientes: 500 ml de agua (o lo que marque el paquete de fideos) 3-4 setas shiitake frescas (si son secas, se han de hidratar al menos una hora...
https://www.recetasjaponesas.com/2018/01/ramen-estilo-miyazaki.html
YOSENABE - CAZUELA CALIENTE - Ingredientes: 150g de col china 100g de espinacas 140g de salmón 140g de rodaballo 160g de pollo 4 langostinos 4 porciones tofu a la plancha 360 cc de wa...
SHOYU RAMEN - SOPA DE FIDEOS - Ingredientes: 1 PAQUETES DE FIDEOS CHUKA 1 ajo fino cortado 1 cucharilla de jengibre fresco 1 cucharilla de aceite de sésamo 2 tazas de caldo de pollo (ver...
https://www.recetasjaponesas.com/2009/04/shoyu-ramen-sopa-de-fideos.html
JAGAIMO AND WASABI - PURÉ DE PATATAS PICANTE - Ingredientes: 1 kilo y 300g de patatas sin cortar ni pelar 6 cucharadas de mantequilla 1 taza de leche 1/3 de taza de wasabi en polvo (o ta...
https://www.recetasjaponesas.com/2017/11/jagaimo-wasabi.html
HOSO MAKI - SUSHI - Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o paella 4 tazas y 1/2 de agua 100 gr de Atún crudo muy fresco 100 gr de Salmón crudo muy fresco 3 hojas de alga...
KABOCHA MANJU - PASTELITOS DE CALABAZA - Ingredientes: 1 y 1/3 de taza de harina 1/2 cucharada de levadura en polvo 1/4 de taza de azúcar 1/4 - 1/3 de taza de agua Para el Relleno: 225g ...
https://www.recetasjaponesas.com/2009/11/kabocha-manju-pastelitos-de-calabaza.html
KAISENDON - MARISCO Y SASHIMI SOBRE ARROZ - Ingredientes: 300g de dos a tres tipos de mariscos frescos que son convenientes para hacer sashimi (p.ej. salmón, atún y 2 vieiras) u otros p...
GYOZA - EMPANADILLAS JAPONESAS - Ingredientes: 1 cucharada de aceite de sésamo Obleas para gyoza congeladas (unas 25 envolturas) (Si no la encuentras, receta de obleas caseras má...
MOCHI MANGO MOUSSE - PASTELITOS DE ARROZ RELLENOS DE MOUSSE DE MANGO - Ingredientes: 250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar 300 ml de agua Almidón de patata (katakuriko) O ...
https://www.recetasjaponesas.com/2017/06/mochi-mango-mousse.html
OMURAISU - TORTILLA RELLENA DE ARROZ - Ingredientes: 1 cebolla 1 taza de champiñones laminados 30 g de pollo 15 g de guisantes cocidos 1/2 ajo 2/3 de cucharada de vino blanco 2 cucharada...
https://www.recetasjaponesas.com/2011/06/omuraisu-tortilla-rellena-de-arroz.html
PANQUEQUES ESTILO JAPONÉS - INGREDIENTES: 100G HARINA DE RESPOSTERÍA 1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO 1 HUEVO 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR 70ML DE LECHE 2 CUCHARADITAS DE ACEITE VEGETAL ...
https://www.recetasjaponesas.com/2017/09/pancakes-japoneses.html
ANKO KOSHI AN - PASTA DE JUDÍA ROJA AZUKI - Ingredientes: 230g de azuki (judía de soja roja) 200g de azúcar una pizca de sal - Elaboración: 1. Lava las azuki y escurrelas. Ponlas ...
UJI KINTOKI KAKIGORI - HELADO JAPONÉS DE TÉ VERDE Y ANKO - Ingredientes: 1 cucharadita de polvo de té verde matcha 2 cucharaditas de azúcar 2 cucharadas de leche condensada 2 cucharad...
https://www.recetasjaponesas.com/2017/08/uji-kintoki-kakigori.html