CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

Denominado “EL REY DE LOS QUESOS”, el Brie es muy antiguo y famoso. Se fabrica actualmente con leche de vaca, coagulada naturalmente, sin prensar. Es de consistencia blanda y corteza enmoheci...

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CHARTREUSE 02 - Chartreuse es un licor de hierbas tradicional francés. El licor se denomina así en honor al monasterio cartujo de Grande Chartreuse, de donde procede, que toma a su vez el nom...

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CHIWAKE, MENSAJERO DE DIOSES LA MITOLOGÍA PERUANA – EL AVE QUE ENSEÑO A COCINAR A LOS PERUANOS CON LA MISMA HABILIDAD QUE LOS DIOSES. EN TODAS LAS PRINCIPALES MITOLOGÍAS DE LA HISTORIA, E...

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LA HISTORIA DE INÉS de SUÁREZ (1507-1580) CONQUISTADORA DE SUEÑOS Y SABORES – INSTITUTO DE LOS ANDES – HISTORIA DEL PERÚ – jaimeariansen@outlook.com 31 – Durante varios meses Inés ...

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Serie: La historia de la Mitología 31 – ARTEMISA. Diosa, hija de Zeus y Leto, hermana gemela de Apolo. Se la representa cazando con un ciervo; su nombre latino es “Diana”. Ella misma es ...

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El encuentro de dos mundos. 31 – (1533) En Europa. Catalina de Médicis. Dicen Algunos historiadores, que la cocina actual nació en una boda real entre una italiana (Catalina de Medici) y un...

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Instituto de los Andes 21) 202 - Speroñaras de Malta con velas latinas - Los Árabes difunden la vela latina en el mediterráneo, esta vela tiene su origen en Indonesia, donde la asumen los pe...

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Los primeros pasos... Maravillas de la Humanidad... y La evolución de los barcos... (11) El Coloso de Rodas - Maravilla del mundo antiguo. El COLOSO DE RODAS era una gran estatua del dios...

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