Små og store kager

For noget tid siden havde jeg en mascarpone til overs som jeg puttede i fryseren. Men da den bliver grynet ved at komme i fryseren (dog uden at det ødelægger smagen) måtte jeg finde en opskrif...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2013/04/mascarpone-chokoladekage.html

Jeg har nogle gange med stor succes lavet Lines pitabrød. De smager bare så godt, og er ret nemme at lave. Men jeg opdagede at jeg aldrig har nævnt dem på bloggen, så det må jeg lige gøre ...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2013/02/pitabrd.html

Jeg har købt nogle nye tyller, så jeg kan lave forskellige former for pynt af royal icing. Her er resultatet af mit første forsøg. Inspirationen og opskriften er fundet i den dejlige bog "...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2013/02/royal-icing-pynt.html

Mens vi venter på sol og sommer, vil jeg forsøge at gøre ventetiden lidt kortere ved at vise jer denne rabarbertærte. Denne tærte synes jeg bare er den bedste der findes. Hvert år er jeg p...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2013/01/den-bedste-rabarbertrte.html

I min kogebog Bagedage fra Hummingbird Bakery, er der rigtig mange varianter af whoopie pies. Jeg synes det er nogle sjove fætre, som jeg selvfølgelig skulle afprøve. Da jeg samtidig skulle p...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2013/01/whoopie-pies-med-chokolade.html

Så er jeg nået til den sidste af mine julekager for i år. Jeg glemte desværre at få taget billeder inden de blev spist, men opskriften skal I ikke snydes for. Jeg har efterhånden fået s...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/12/brunkager.html

Endnu en opskrift fra Miss Muffin :-) Kaneljulekiksene så bare så lækre ud på billederne - hun tager nogle rigtig smukke billeder, så dem måtte jeg prøve. Jeg fulgte opskriften, men valg...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/12/kaneljulekiks.html

På Miss Muffins blog fandt jeg nogle opskrifter jeg skulle prøve i år. Disse marcipan-specier - eller håkonskager var oplagt at prøve, da jeg havde en rest marcipan i køleskabet. Jeg har...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/12/hakonskager-eller-marcipan-specier.html

Denne week-end har været den store julekage-bage-weekend. Jeg har fået lavet alle mine julekager, som i år er pebernødder, brunkager, håkonskager og kaneljulekiks. Så der kommer nogle indl...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/12/peberndder.html

Jeg lavede disse efterårscupcakes fornyligt, godt inspireret af de smukke efterårsfarver på træerne. Jeg mener det var banan cupcakes lavet efter Julias opskrift med chokolade ganache . ...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/12/efterarscupcakes.html

Så fik jeg afprøvet et opskift på cookies med æble, fundet i Bagedage fra Hummingbird Bakery. Småkagerne er nemme at lave, og har en fin smag. De er lidt neutrale i forhold til andre cookie...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/11/havregrynscookies-med-ble.html

Jeg synes det er rigtig rart når man også kan læse bloggeres erfaring med opskrifter det ikke bliver en succes. Derfor vil jeg lige bidrage med en her. Jeg havde et stykke ananas i kølesk...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/11/ikke-en-succes.html

Eller Cheesecake-snitter med mørk og hvid chokolade. Bare titlen siger da det hele når man elsker chokolade og cheesecake. Og lad mig sige med det samme - den er helt suveræn :-) - så gå ...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/11/ko-kage.html

Igen en opskrift fra Bagedage fra Hummingbird Bakery. Jeg synes denne lød spændende, specielt med honningen der skulle hældes over den varme kage, men jeg synes den er lidt kedelig. Nu er j...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/11/sandkage-med-honning-og-valndder.html

I disse Halloween tider, fandt jeg ud af at jeg skulle prøve at lave noget med græskar. Og derfor måtte jeg jo finde ud af hvordan man lavede græskarpure. Efter at have ledt rundt på nette...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/11/grskar-pure-og-pumpkin-pie.html

Jeg fandt "Kagedage" fra Hummingbird Bakery i Netto for nylig, og efter at have kigget i den måtte jeg bare eje den. Og den er fyldt med lækre opskrifter der bare skal prøves. Første opskr...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/10/majsmuffins.html

For et par dage siden brugte en veninde og jeg en aften på at kreere pynt til halloween cupcakes. Her er resultatet af mine anstrengelser. Jeg er specielt tilfreds med de små spøgelser �...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/10/halloween-pynt.html

Jeg har længe villet prøve at lave Red velvet cupcakes og nu passede det endelig. Jeg brugte opskriften fra Annettes kager uden ændringer. Jeg var meget tilfreds med resultatet, dog skal ...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/10/red-velvet-cupcakes.html

Denne kage har jeg bagt rigtig mange gange. Den er nem og lave og så smager den bare rigtig godt. Den kan laves i springform, franskbrødsform eller bradepande og en dobbeltportion er nok til...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/10/appelsin-kage.html

Othellolagkage er bare godt... :-) Så da der skulle holdes fødselsdag for nyligt måtte jeg jo give mig i kast med sådan en svend. Efter at have surftet en del efter opskrifter, faldt valge...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/10/othellolagkage.html

Igen har jeg fundet en opskrift hos Harwood podcasts . Denne gang blev det disse rigtige syndige og rigtig gode buckeye cupcakes. Buckeyes er en amerikansk kage/slik i stil med romkugler, lavet...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/09/buckeye-cupcakes.html

Der har været lidt stille på bloggen for efter en skøn ferie i Floridas varme er vi pt. uden en netforbindelse. Derfor er det ikke det store bloggeri i øjeblikket, for det er altså mere bø...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/09/chokolade-cupcakes-med-snefnug-og.html

Så har jeg lige haft gang i min bolleopskrift igen. Min surdej havde det ikke så godt, så det blev den almindelige opskrift, altså med almindelig gær jeg brugte. Dog brugte jeg kun h...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/08/flere-boller.html

Nogengange får jeg bare en ustyrlig lyst til kage, og jeg har efterhånden lært at jeg først som sidst bare skal gå i gang, for ellers går jeg bare og tænker på det hele aftenen... Lysten...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/08/en-hurtig-cupcake.html

Yummi - det er vist det eneste der er at sige om disse. Denne opskrift på blåbær cupcakes bliver en af mine nye faste opskrifter når jeg skal tilsætte frugt. Opskriften har jeg fra Sarahs ...

http://smaaogstorekager.blogspot.com/2012/08/blabr-cupcakes-med-cream-cheese-frosting.html