L'Albero della Carambola

Il Bocuse d’Or Europe 2024, la finale europea del prestigioso premio, quest’anno si terrà in Norvegia. E sono tre prodotti norvegesi – skrei, stoccafisso e capesante – gli ingredienti s...

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Cantucci semplici alle mandorle: ricetta facile e zero sbattimento? Eccola qua. Di ricette di cantucci qui sull’Albero della Carambola ne abbiamo pubblicate diverse, qui c’è quella dei Cantu...

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Égalité apre la sua terza boulangerie a Milano all’Arco della Pace e porta in Corso Sempione 10 i sapori e le prelibatezze della tradizione d’Oltralpe, dal pane ai croissant passando per le...

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Ebbene si: questa Torta di mele e yogurt senza lievito nasce per sbaglio, per colpa di una bustina di lievito scaduto giaceva abbandonata nella dispensa. Impossibile utilizzare il lievito scadut...

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Tutto pronti per la Tiramisù World Cup 2023. La 7ª edizione della “sfida più golosa dell’anno” comincia giovedì 5 ottobre. Treviso si prepara a ospitare, in piazza dei Signori, la “or...

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Appassionati di gelato? Vi proponiamo un interessante excursus su tendenze e dati sul gelato nel mondo realizzato dall’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e P...

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Pronti per i nostri consigli food per una vacanza a Tropea? Eletta “il borgo più bello d’Italia” nel 2021, situata nella costa occidentale della Calabria, in provincia di Vibo Valentia, Tr...

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Champagne: Maison Burtin presenta Hommage à Gaston Burtin. La Maison approda sul mercato italiano con un’inedita gamma di Champagne dedicata al suo fondatore. La prima azienda estera entrata...

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Olivieri 1882 presenta la Focaccia Venezia. La storica e pluripremiata bakery di Arzignano (VI), aggiunge la sua versione della focaccia veneta alla gamma dei suoi celebri prodotti lievitati: tra...

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