La Nuez Moscada - Ricette vegan - Recetas veganas

Se siete stanchi di consumare la lattuga solo nell'insalata, provatela in questa deliziosa vellutata, da servire fredda. Grazie alle proprietà rinfrescanti e depurative della lattuga e dell...

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A perfect refreshing light lunch on a summer day! This lovely soup is a four-season food, it can be served both hot and cold. This summer try it cold, I guarantee  there's nothing more wel...

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La lechuga es la reina de las ensaladas, sin embargo, existen otras opciones para disfrutar de este delicioso vegetal. Esta crema fría, refrescante, depurativa y baja en calorías, es una g...

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Ritorna il consueto appuntamento con la frutta e verdura di stagione, mese per mese. Ecco cosa preferire nel mese di Gennaio: VERDURE E ORTAGGI: barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, catal...

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 ¡Hola a todos! Como ya habréis notado, llevo muchísimo tiempo sin publicar nada en mi "cuadernillo virtual" de recetas, sin embargo puedo contar con el afecto y la confianza de mis viejos y...

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Ciao a tutti! Quanto tempo dal mio ultimo post! Mi dispiace davvero molto aver trascurato per tutto questo tempo il mio diario di cucina. Ma per quanto piccolo, questo angolino virtuale richie...

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SEITÁN AGRIDULCE INGREDIENTES para 2-3 personas: 320 gramos de seitán 1 puerro 1 diente de ajo 1 pimiento amarillo 2 rodajas de piña (puede ser fresca o en conserva en su jugo) 1 cucharada...

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SEITAN IN AGRODOLCE INGREDIENTI per 2/3 persone: 320 gr di seitan 1 porro 1 spicchio d'aglio 1 peperone giallo 2 fette d'ananas (preferibilmente fresca o conservata nel suo succo) 1 ...

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El otro día quería encontrar una forma diferente de consumir una  mezcla de verduras congelada (se trataba de una mezcla para sopa minestrone con 18 verduras y guisantes) y pensé en estos gu...

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L'altro ieri stavo cercando un modo per consumare del minestrone surgelato (era con 18 verdure, senza fagioli ma con piselli) ed ho pensato di preparare questi sfiziosissimi bastoncini di patate...

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Me enamoré de esta receta apenas la vi en una revista de cocina. Si las alcachofas son de vuestro agrado (a mí personalmente me encantan) no podéis dejar de probar este risotto ligero y e...

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  Sfogliando una vecchia rivista di cucina ho trovato questa ricetta e me ne sono subito innamorata. Se anche voi come me amate i carciofi, non fatevi sfuggire questo risotto elegante e ...

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PILAF DE MIJO CON COL RIZADA Y ACHICORIA ROJA INGREDIENTES: 300 gramos de mijo 220 gramos de col rizada 150 gramos de radicchio (achicoria roja) 1 cebolla grande 1 litro de caldo de ve...

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MIGLIO PILAF CON CAVOLO RICCIO E RADICCHIO INGREDIENTI: 300 g di miglio 220 g di cavolo riccio 150 g di radicchio 1 cipolla grande 1 litro di brodo vegetale fatto in casa olio extra v...

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Come ogni anno l'8 dicembre la mia cucina si riempie dell'odore avvolgente dei biscotti natalizi. Quest'anno, insieme ai tradizionalissimi biscotti di pan zenzero (ho un po' modificato la mia ri...

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IL CESTO DI DICEMBRE Verdure e ortaggi: barbabietola rossa (P), bietole (T), broccoli (P), carciofi (P), cardi (P), carote (T), cavolfiori (P), cavoli (P-T), cavolini di bruxelles (P), cicorie ...

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  ZUPPA DI FAGIOLI BORLOTTI E ZUCCA INGREDIENTI per 2 persone: 120 g di fagioli borlotti secchi 400 g di polpa di zucca 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino rosso rosmarino fresco timo fre...

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IL CESTO DI NOVEMBRE Verdure e ortaggi: barbabietola rossa (P), bietole (T), broccoli (P), carciofi (I), cardi (I), carote (T), cavolfiori (P), cavoli (P-T), cavolini di bruxelles (I), cicorie ...

http://lanuezmoscada-cocina.blogspot.com/2013/11/a-tavola-con-le-stagioni-frutta-e.html

  BUDINO VEGAN O GELO DI CACHI INGREDIENTI: 3-4 kaki molto maturi (circa 350 gr di polpa) 150 gr di acqua 1 cucchiaio di malto di riso 1 cucchiaino di agar agar l pizzico di noce mosca...

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Dopo una lunga assenza rieccomi con una nuova ricetta: un pane speciale, estremamente profumato e gustoso. La ricetta l'ho presa dal libro 200 recetas de pan, aportando qualche modifica. Despu...

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 - FIERA DEL RISO (46ª edizione) a Isola della scala (VR)  da mercoledì 11 settembre a domenica 6 ottobre 2013 http://www.fieradelriso.it/  - SAGRA DEI FUNGHI (35ª edizione) a Cusa...

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Non so a voi ma a me a volte capita di confondermi al mercato o al reparto ortofrutta. La varietà di frutta e verdura è davvero ampia, molto più ampia di quello che natura vuole. Ecco che qui...

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  PEPERONI "AMMOLLICATI" INGREDIENTI: 4 grandi peperoni di vario colore 120 gr di mollica di pane duro grattugiata 1 spicchio d'aglio prezzemolo fresco basilico fresco origano una manciata...

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La zucca serpente è una varietà di zucchina diffusa in Sicilia ed in altre regioni del sud d'Italia. Le sue peculiarità sono la lunghezza, che può superare abbondantemente il metro, e la sua...

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Un risotto di ispirazione messicana, con tutti ingredienti vegetali giunti in Europa nel XVI secolo in seguito alla "scoperta" del Nuovo Mondo: il peperone, conosciuto in Messico già nel 5500 a...

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