Hoy vamos a preparar una receta de tofu marinado que estoy seguro que os va a encantar. Ya veréis como queda muy sabroso y con una textura súper crujiente. Si nunca habéis probado esta forma d...
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Hace ya muchísimo tiempo que vi esta receta y, con ese color tan precioso que tenía este hummus de pimientos del piquillo ,sabía que me encantaría ¡Y por fin me he decidido a hacerlo! Ade...
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Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y cons...
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La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la «llanda»: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lat...
Ahora que ya empieza a llegar el buen tiempo cada vez apetece más disfrutar del sol. Y no hay mejor forma de disfrutar de las buenas temperaturas que saliendo a comer de picnic o tomando el desa...
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Hoy te voy a dar varios consejos para que los tengas en cuenta a la hora de comprar Jamón Ibérico ¡Y que no te den gato por liebre! De cara a estas próximas fechas señaladas seguro que mucho...
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Croquetas de jamón serrano y setas, ¡La unión de mis dos croquetas favoritas! Imposible resistirse a probarlas. Estoy seguro que te van a encantar. La combinación de jamón y setas es bastant...
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Los que me seguís en Instagram habitualmente sabéis que ultimamente he ido un par de veces a La Taula de Yoom, un restaurante coreano aquí en Valencia que me encanta ¡Nunca había probado la ...
Hacía ya unos meses que no me pasaba por aquí ¡Entre unas cosas y otras el tiempo pasa volando! Pero no creas que he estado parado ¡Tengo un nuevo canal de YouTube! Si aún no te has pasado a...
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Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial La entrada Recet...